<h1 dir="ltr" fr-original-style="" style="font-size: 2em; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Longevity: Çok yaşa, iyi yaşa</h1><img src="https://images.aposto.com/2026/6/4/1782996963394.png" style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="1.80" width="550" fr-original-style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">80 yaşındasınız; bedeniniz güçlü, zihniniz berrak ve merakınız canlı. Merdiven çıkmak, yeni bir dil öğrenmek hayatınızın doğal bir parçası. Longevity’nin vaadi tam olarak bu: sağlıklı, dinç ve dolu dolu bir ömür.Bilimsel açıdan longevity, yaşlanmanın bedende nasıl ilerlediğini anlamaya çalışır. Hücrelerin neden yıprandığını, biyolojik yaşın kronolojik yaştan nasıl ayrıştığını inceler. Kronik hastalıkları geciktirmek bu araştırmaların odağındadır. Ancak longevity yalnızca laboratuvarda şekillenmez.İnsanların ortalamadan daha uzun ve sağlıklı yaşadığı, 90-100 yaşın üzerindeki nüfusun yoğun olduğu bölgeler Blue Zone olarak adlandırılıyor. Buradaki insanlar; düzenli hareket ederek, bitki ağırlıklı beslenerek, güçlü sosyal bağlar kurarak ve bir yaşam amacı taşıyarak yaşarlar.Maalesef çoğumuz Blue Zone'da yaşamıyoruz. Ekran başında geçen saatler, uykusuzluk, stres, çevresel toksinler ve fark edilmeden ilerleyen kronik inflamasyon bedenimizi her gün yıpratıyor. TheLifeCo’nun longevity yaklaşımı da tam bu noktadan hareket ediyor.<a fr-original-style="" href="https://www.thelifeco.com/tr/longevity?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=ApostoXTheLifeCo-8-longevity" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Longevity</a>&nbsp;programında besin ve enerji alımının kontrollü azalmasıyla bedenin doğal onarım mekanizmaları devreye giriyor, sistem kendini yenilemeye başlıyor. Deneyimleyenlerin çoğu, bu süreci yıllardır taşıdıkları yükleri geride bırakmış olarak tamamladıklarını söylüyor.&nbsp;İnflamasyon azaltıcı beslenme, düzenli hareket, kaliteli uyku, nefes çalışmaları ve stres yönetimi birbirini besleyerek bedeni dengeye getiriyor. NAD+ IV, kırmızı ışık, infrared sauna ve cold plunge gibi destekleyici uygulamalar ise mitokondriyi güçlendirerek canlılığı destekliyor.

Aposto Gündem

<a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/vegandiyetisyen/" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Kevser Başkara</a>Pandemi ile beraber var olan gıda krizi, Rusya-Ukrayna Savaşı’nın ardından daha da görünür hale geldi. Gıda fiyatları artıyor. Gezegenimizin kaynaklarını kullanırken sürdürülebilir tüketimi benimsemek, hem bizim hem de gelecek kuşaklar için çok vazgeçilmez bir öneme sahip.&nbsp;Gıda sektörü, sera gazı emisyonlarının yüzde 34’ünden sorumlu.&nbsp;Gezegenin kaynaklarını kullandığımız başlıca sektörler, enerji, lojistik ve gıda sektörleri. Tarım ve hayvancılık faaliyetleri, arazi kullanımı, su kullanımı, enerji kullanımında israfa neden oluyor. 2018 yılında Science dergisinde yayımlanan bir makalede “Dünyanın&nbsp;kurtuluşu için en önemli yollardan birinin bitki temelli beslenmeye geçmek” olduğu vurgulanmıştı. “Yeşil Akdeniz Diyeti” aslında bitkisel proteinlere yönelmeyi öneriyor.&nbsp;Yuvamız dünyayı, beslenme ve yaşam alışkanlıklarımız ile bu sorunlara &nbsp;dost bir hale getirebiliriz. Sera gazlarının yüzde 18’inin nedeni hayvancılık. Araştırmalara göre proteinlerimizin yüzde 37’sini ise hayvancılık endüstrisi ile elde ediyoruz. Bu besinlerin üretimi için ise mevcut arazilerin yüzde 83’ünü kullanıyoruz.Bitkisel gıdalarla beslenmeyi öneren Yeşil Akdeniz Diyeti, 6 yıldır dünyanın en iyi diyeti olarak seçiliyor.&nbsp;Yeşil Akdeniz Diyeti, başta kalp ve damar hastalıkları olmak üzere pek çok hastalığın oluşum riskini azaltmada etkili. Verilere göre Türkiye, Avrupa’nın diyabet oranı en yüksek ülkesi. Dünyanın en uzun ve sağlıklı yaşayan toplumları olan <a fr-original-style="" href="https://en.wikipedia.org/wiki/Blue_zone" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Blue Zone</a>’ların bu beslenme alışkanlığı, hem gezegenin sürdürülebilirliği hem de insan sağlığı için kent yaşamında da önem kazanıyor olacak. İçeriğinde neler var derseniz:&nbsp;Protein alternatifleri: Kırmızı et yerine bitkisel protein alternatifleri (Biliyoruz ki hayvansal besin grupları içinde en yüksek karbon ve su ayak izine sahip olan et grubudur.)Doymamış yağ asitleri: Kabuklu yemişler, sızma zeytinyağı&nbsp;Güneş gören sebzeler: Besin değeri yüksek koyu yeşil yapraklı sebzeler&nbsp;Antioksidanı yüksek meyveler: Yaban mersini,<a fr-original-style="" href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Gilaburu" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">&nbsp;gilaburu</a> gibi Anadolu’da yetişen antioksidanı yüksek meyveler&nbsp;Mevsiminde beslenme: Akdeniz coğrafyasının gıdaları, her mevsim farklıdır. Kış ve yaz sebzelerinin besin bileşenleri birbirini tamamlar.&nbsp;Gezegenimiz ve sağlığımız için sürdürülebilir beslenme modellerini uygulamalıyız. Dünyaya karşı sorumluluğumuz var. Dünya iyi olmayınca biz de iyi olamıyoruz.&nbsp;

Dünyahali

2023’te geleceği nasıl besleyeceğiz? 

Yeşil Akdeniz Diyeti

Blue Zones (Mavi Bölgeler), Dünya üzerinde normalden daha fazla sayıda insanın ortalamadan çok daha uzun yaşadığı dünya bölgeler anlamına geliyor. Terim ilk olarak Dan Buettner'ın Kasım 2005 tarihli National Geographic dergisinin "Uzun Yaşamın Sırları" başlıklı kapak hikayesinde yer almış ve buna göre 5 "Mavi Bölge" belirlenmiş: Okinawa (Japonya), Sardunya (İtalya), Nicoya (Kosta Rika), Icaria (Yunanistan), Kaliforniya. Bunların arasında Sardunya ilgimi çekti biraz internetten araştırdım, ne yapmışlar da böyle uzun sağlıklı bir hayat sürmüşler diye.<img src="https://images.aposto.com/2021/7/6/1630188529744.jpeg" style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="Infinity" alt="The Nomadvisor" fr-original-style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Bulduklarımı paylaşıyorum, eğer sen de Sardunyalılar gibi uzun yaşamak istiyorsan (neredeyse 100 yıl yaşıyorlarmış) bunları bir yere not et derim:👵🏻Aile büyüklerine bak. Sardunya’da ailenin anneanne, babaanne, dedesi ailenin geri kalanı ile aynı evde yaşıyor; küçük çocuklara bakıyor, evdeki basit işleri ve yemeği yapıyormuş.🍷Sardunya şarabı iç. Sardunya'daki geleneksel şarap olan cannonau, antioksidanlar açısından zengin ve yerlilerin çoğu bunu düzenli olarak içmekte. Bir bara ya da restorana girip ev şarabı sipariş ettiğinizde, hemen sokağın aşağısındaki yerel bir bağdan, etiketsiz bir şişeden geliyor. Üstelik şarap bardağında bile değil, meyve suyu bardağında içiyorlarmış.🍅Sardunya diyetini uygula. Geleneksel Sardunya diyeti tam tahıllı ekmek, fasulye, sebze ve meyveden oluşuyor. Blue Zone websitesine göre, diyetlerinin yüzde 26'sı keçi veya koyun sütünden elde edilen süt ürünleri ve yüzde beşi et ve balık içeriyor.🚶🏻‍♂️Yürüyüş yap. Sardunya’da çalışıyorsan tabana kuvvet! Örneğin bir çoban günde beş kilometre en az yürüyormuş.🧮Sardunya genlerine sahip ol (bunu yapmamız pek mümkün olmasa gerek). Sardunya bir ada olduğu için coğrafi olarak izole edilmiş. Araştırmacılar, adadaki asırlıkların çoğunda bulunan ve artık uzun ömürle ilişkilendirilen M26 adlı bir genetik işaret keşfetmiş. Hakkında fazla bir şey bilinmemekle birlikte, M26'ya sahip olmak, ne kadar yaşayabileceğinizi tahmin etmeye yardımcı oluyormuş.

Blue Zone ile ilgili hikayeler