<img src="https://images.aposto.com/2025/5/2/1748942019062.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.70" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Yaşlı asma Gamay:&nbsp;Kayra Experimental Series’in dördüncüsü ve en yeni üyesi Old Vine Gamay’ın ilk tadımı, geçen hafta Aslı Tunca Hotel’de hazırlanan lansmanda yapıldı.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nasıl?&nbsp;Kayra Experimental Series Old Vine Gamay geleneksel yöntemlerle fermente edildi; 225 litrelik nötr meşe fıçılarda dinlendirilerek canlı yapısı korundu.&nbsp;</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Tadım notları:&nbsp;Burunda menekşe, solmuş gül, kiraz ve frenk üzümü gibi çiçeksi ve meyvemsi notaların ardından gelen hafif baharat nüansları; damakta ise olgun, kuvvetli ama yuvarlak tanenlerle gövdeli ve uzun bir bitişe sahip.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Bir adım geriden:&nbsp;İlk adımı Old Vine Semillon ile atılan Experimental Series’in ikincisi Ambrosia, üçüncüsü ise Güneydoğu Anadolu’dan Karkuş üzümüydü.</li></ul>

apéro

Tatlısulaşmak: Osmanlı’nın ya da diğer Doğu ülkelerinin liman kentlerine yerleşmiş Avrupalı Hıristiyanlara <a fr-original-style="" href="https://www.nisanyansozluk.com/kelime/levanten" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Levanten</a> deniyordu. Osmanlı vatandaşı olan Hıristiyan Ermeni ve Rumların Levantenlere özenerek Avrupalı gibi davranmasını eleştirmek ve bununla alay etmek için <a fr-original-style="" href="https://eksisozluk.com/tatlisu-frengi--157287" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">“tatlısu frengi”</a> tabiri kullanılırdı. <a fr-original-style="" href="https://sozluk.gov.tr/" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">“Frenk”</a> kelimesi ise Osmanlı’da Avrupalılara, özellikle Fransızlara verilen isimdi. &nbsp;“Tatlısulaşmak” da bundan türemiştir. Günümüzde de “tatlısu solcusu” gibi benzetmeler hâlâ kullanılmaktadır.

Frenk ile ilgili hikayeler