<img src="https://images.aposto.com/2026/1/6/1771692436991.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.75" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Pic, Fondation Cartier'ye restoran açıyor:&nbsp;Dünyanın en fazla Michelin yıldızına sahip kadın şefi Anne-Sophie Pic, sonbaharda Paris’in 1. bölgesinde, Rue de Rivoli’deki Fondation Cartier pour l’art contemporain bünyesinde yeni bir restoran açıyor.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ayrıntılar:&nbsp;Yeni restoranda şefin imza lezzet anlayışına sadık, mekana özel tarifler sunulacak; ayrıca sommelier Paz Levinson’un katkısıyla yemek eşleşmelerine odaklanan bir kokteyl barı da hizmet verecek.</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Bilgi notu: Fondation Cartier birkaç ay önce Boulevard Raspail’deki tarihî binasından Jean Nouvel'in tasarladığı Louvre'un karşısındaki Hausmannian binasına taşındı. Restoran, çağdaş sanat ile gastronomiyi biraraya getiren bu yeni kültür alanının bir parçası olacak. Pic’in mevcut Paris restoranı La Dame de Pic ise yeni mekan açılmadan önce kapanacak.</li></ul>

Soli

<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Yıldıza veda: Dünyanın en çok ödül alan şeflerinden Anne-Sophie Pic, Londra'daki iki MICHELIN yıldızlı restoranı La Dame de Pic’i 15 Şubat'ta kapattı.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nedir? Four Seasons Hotel London'da bulunan La Dame de Pic, bugüne dek Londra'nın kaliteli Fransız mutfağı için en iyi adreslerinden biri olarak öne çıkıyordu.</li></ul>

Aposto Gündem

<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Yıldıza veda: Dünyanın en çok ödül alan şeflerinden Anne-Sophie Pic, Londra'daki iki MICHELIN yıldızlı restoranı La Dame de Pic’i 15 Şubat'ta kapattı. <ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nedir? Four Seasons Hotel London'da bulunan La Dame de Pic, bugüne dek Londra'nın kaliteli Fransız mutfağı için en iyi adreslerinden biri olarak öne çıkıyordu.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Bir adım geriden: La Dame de Pic, 2017 yılında Anne-Sophie Pic'in İngiltere'deki ilk şubesi olarak açıldı. Restoran sadece bir yıl sonra ilk MICHELIN yıldızını aldı, ardından 2020'de ikincisi geldi. Fransa'nın Valence kentindeki restoranı Maison Pic uzun yıllardır üç MICHELIN yıldızına sahip. Anne-Sophie Pic’in aynı zamanda İsviçre ve Singapur'da da restoranları var.&nbsp;</li></ul>

apéro

<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp;&nbsp; Bünyesinde Mehmet Gürs’ün danışmanlığını yürüttüğü Arrazuna isimli restoranı da barındıran The Link at One Za’abeel'deki&nbsp;iki restoran DuangDy ve Qabu, açıldıktan yedi ay sonra kapandı. The Link at One Za’abeel, Paco Morales, Anne-Sophie Pic, Bo Songvisava ve Dylan Jones gibi uluslararası üne sahip şeflerin liderliğinde şekillenen bir gastronomi merkezi olarak biliniyor.&nbsp;<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nedir? DuangDy, Tayland’daki Bo.Lan restoranından Duangporn Songvisava ve Dylan Jones’un projesiydi; ünlü İspanyol şef Paco Morales tarafından yaratılan Qabu ise Fas mutfağına odaklanıyordu.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Daha daha: Şef Mehmet Gürs’ün Arrazuna’sı, Şef Dabiz Muñoz’un sokak yemeği konsepti sunan mekanı StreetXO, Şef Tetsuya Wakuda’nın geleneksel ve modern Japon tekniklerini harmanlayan Sagetsu’su ve Şef Anne-Sophie Pic’in Fransız yemekleriyle öne çıkan mekanı La Dame de Pic, gastronomi merkezinin dikkat çeken mekanları arasında.</li></ul>

La Dame De Pic ile ilgili hikayeler