<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp;&nbsp; Bünyesinde Mehmet Gürs’ün danışmanlığını yürüttüğü Arrazuna isimli restoranı da barındıran The Link at One Za’abeel'deki&nbsp;iki restoran DuangDy ve Qabu, açıldıktan yedi ay sonra kapandı. The Link at One Za’abeel, Paco Morales, Anne-Sophie Pic, Bo Songvisava ve Dylan Jones gibi uluslararası üne sahip şeflerin liderliğinde şekillenen bir gastronomi merkezi olarak biliniyor.&nbsp;<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nedir? DuangDy, Tayland’daki Bo.Lan restoranından Duangporn Songvisava ve Dylan Jones’un projesiydi; ünlü İspanyol şef Paco Morales tarafından yaratılan Qabu ise Fas mutfağına odaklanıyordu.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Daha daha: Şef Mehmet Gürs’ün Arrazuna’sı, Şef Dabiz Muñoz’un sokak yemeği konsepti sunan mekanı StreetXO, Şef Tetsuya Wakuda’nın geleneksel ve modern Japon tekniklerini harmanlayan Sagetsu’su ve Şef Anne-Sophie Pic’in Fransız yemekleriyle öne çıkan mekanı La Dame de Pic, gastronomi merkezinin dikkat çeken mekanları arasında.</li></ul>

Paco Morales ile ilgili hikayeler