Bilindiği üzere "bizim zamanımızda gençler böyle miydi?" benzeri cümleler Aristo'dan bu yana var ve muhtemelen seleflerimizden gelen bu yapı gezegenler arası yolculukta da uzay boşluğunda çınlamaya devam edecek. Bana kalırsa değişen şey kavramsal olarak dönüşüm... Sanayi Devrimi ile gelişmeye başlayan teknolojik yapı bugün bambaşka bir yerde. O ilk etapta (toplumsal açıdan baktığımızda ileri dönemde) işçi haklarına dokunsa da bugün medyanın yapısından politikaya, popüler kültürden iş modellerine kadar her şeyin dönüşümünün parçası.Kimlik de bu dönüşümün aktörlerinden biri. Sosyoloji, felsefe, siyasal bilimler, edebiyat ve antropoloji gibi birçok alanda tartışılan bir konu olan kimlik bugünün karmaşasına rağmen bazı duygu, düşünce ve olguları sanki hiç değiştirmemiş gibi peşinden sürüklüyor. Özneyi başa koyan kimlik toplumsal sularda zamanın da telaşıyla şekil değiştirir: Kendisi; politikanın, medyanın, artık sosyal medyanın ve popüler kültürün ana öznesi olma yolunda ilerliyor, dün de yaptığı gibi.Postmodernizme küçük bir bakış atacak olursak Agnes Heller ve Ference Feher'in postmodernizmi eleştirisi şu şekilde;<blockquote fr-original-style="color: rgb(9, 9, 9); border-color: rgb(48, 64, 98); border-width: 4px; font-style: italic; padding-left: 10px;" style="color: rgb(9, 9, 9); border-color: rgb(48, 64, 98); border-width: 4px; font-style: italic; padding-left: 10px; margin: 0px 0px 1em; border-left-style: solid; box-sizing: border-box;">Postmodernite, ne bir tarihsel dönem, ne de iyi tanımlanmış karekteristik özellikleri olan politik ya da kültürel bir eğilimdir. Tersine postmodernite; dış çizgilerini, moderniteyle ve moderniteye havale edilmiş sorunlarla problemi olanların, moderniteyi suçlamak isteyenlerin ve gerek modernitenin başarılarının gerekse çözümsüz açmazlarının bir dökümünü çıkaranların çizdiği, modernitenin daha geniş kapsamlı zaman ve mekânı içerisindeki bir özel kolektif zaman ve mekân olarak anlaşılabilir.*</blockquote>Evrimağacı'nda, "<a fr-original-style="" href="https://evrimagaci.org/postmodern-felsefe-postmodernizm-nedir-8238" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Postmoden Felsefe: Postmodernizm nedir?</a>" başlıklı yazıda yer alan bu eleştirinin kimlik ve günümüz kargaşasında bize yol olabileceğini düşünerek yer vermenin anlamlı olacağını düşündüm.Bugün istek ve ihtiyaçlarımızın belirlendiği, bilgiyi edindiğimiz ve iletişim kurup sosyalleştiğimiz sosyal alanlar aynı zamanda moda ve sanat gibi diğer disiplinlere de değiyor.Bauman’a göre kimlik, belirsizlikten kaçışa işaret eder.** Yani bireyin aidiyetinden şüphe ettiği zamanlarda, çevresinin ya da toplumun kendini nasıl göreceğini düşündüğü anlarda ortaya çıkan belirsizlik... Özellikle modernizme ve postmodernizme kaydığımız zamandan itibaren bu tanım bizim için daha da anlam ifade etmeye başladı. Sınırların dikenli telleri halen toplumlara zede vursa da dijital dünyanın da etkisiyle geçişken toplumsal yapı kimlik kavramını tekrar düşünmemize sebep oluyor.&nbsp;Kendimizi ifade ederken koşullara ve iyi hissedeceğimiz alanlara uzanmayı tercih ederiz. Yapı ve normlar değiştikçe kabul edilme dürtüsü daha da titrek çıkarmaya başlar sesini içeriden... Gerçeklik, aidiyet kabul edilme, karşı çıkma, hak arama gibi birçok farklı duygu devreye girer ve bir bilinç düzeyine erişir zihin... İşte o aşamada ya arayışlar ortaya çıkar ya da buluşlar.Uzam ve zamanın birbirine dolaştığı bu yeni dünya düzeninde kolayca ayırdına varacağımız yeni yapıları, bilginin hızı ve formu sebebiyle yeni yaşam formlarını (sosyal anlamda) keşfe çıkıyoruz. Dolayısıyla kimlikler yeniden değerlendirirken suç kavramı bile değişime uğruyor. Burada vermek istediğim bir örnek şu ki;&nbsp;Gerçek Bling Ring: Bir Hollywood Çetesi&nbsp;adlı gerçek bir olayı anlatan Netflix yapımı mini dizi. Popüler kültürün bilinçsizce kurguladığı kimlik süreçlerini ve sonuçları hatta farklı dönemlerin ve sektörlerin şekil alışlarını anlatıyor. Bu durumu aynı zamanda dünya savaşlarının sonrasında yaşanan buhranlara benzetiyorum. Özellikle I. Dünya Savaşı sonrası Avrupa'ya yayılan yoksulluk, korku onu II. Dünya Savaşı'na bağlayan ırk sorunsalları da başka yönden baktığımızda kimlik kavramının yerinden oynamasına ya da bir yerlere oturmasına olan çabasını gözler önüne sermişti.Kadınların giyim tarzından toplumdaki gerçekliğini kabul ettirme biçimine kadar uzanan bu süreç; sürekli aktörün aynı kaldığı, mekanın ve zamanın değiştiği bir anlama evriliyor. Bugün kimliği bireysel açıdan baktığımızda yaşamı düzene sokma, motivasyon, kendini tanı gibi popüler kavramlarla da nesneleştirebiliriz. Fakat elbette buna indirgeyemeyiz...Tartıştığımız kimlik konusunun fazlasıyla kaygan olmasına karşın olumsuz bir anlama vurgu yapmadığını belirterek metni bitiriyorum. Oldukça uzun ve derinlemesine tartışmamız gereken bu konuyu bir sonraki Page'te bağlantılı başka zeminleri konuşacağız. Arada yine röportajlara devam edeceğiz.* <a fr-original-style="" href="https://evrimagaci.org/postmodern-felsefe-postmodernizm-nedir-8238" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Postmodern Felsefe: Postmodernizm Nedir? - Evrim Ağacı (evrimagaci.org)</a>**12 Zygmunt Bauman, Parçalanmış Hayat, çev. İsmail Türkmen, Ayrıntı Yayınları, İstanbul.Ece Zeren Aydınoğlu

Page

Belirsizlikten kaçış...

Postmodernizm ve kimlik

<a fr-original-style="" href="https://www.goodreads.com/book/show/30288061-mamma-mia---i-talyan-mutfa-hakk-nda-ok-ey" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Mamma Mia, Elvan Uysal Bottoni</a>: Ne zaman ağzımızdan “zeytinyağı” kelimesi çıksa o zaman aklımıza düşen <a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/cigvepismis/" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Elvan Uysal</a> Bottoni’nin yemek tariflerini kültür ve hikâyeyle birleştiren, sadece yemek tarifi vermeyen kitabı “Mamma Mia”: İtalyan Mutfağı Hakkında Çok Şey’den kısaca bahsetmek gerekirse ilk sözünü edeceğimiz konu üzerine “dikkat iştah açabilir ve tat kaçırabilir” yazılması gerektiği. İçindeki retro hâlli fotoğraflarla İtalya severlerin -yine kurumsallaşamamış ciddi bir topluluk- iştahını önce görsel olarak kabartan kitap, Sicilya peyniri caciocavallo bulamayıp Formaggio all’Argentiera yapamadığın için üzülmene sebep olabilir ya da bulamadığın malzemeler yerine yeni fikirler geliştirip kendi tarifini yapmana vesile olabilir. Ne olursa olsun, İtalya’da kısa yolculuklara çıkmak, büyükannelerin mutfaklarına konuk olmak ve mutfakta İtalyan usulü yeni lezzetler denemek için birebir başucu kitabı.&nbsp;<a fr-original-style="" href="https://www.goodreads.com/tr/book/show/25996445" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Mutfaktaki Yaban, Tijen İnaltong:</a>&nbsp;Baharın habercisi ve kokusudur otlar. Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar yıllıkları için makaleler hazırlayan <a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/tijeninaltong/" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Tijen İnaltong</a>’un kaleme aldığı Mutfaktaki Yaban: Anadolu’nun Yenen Otları da otları kutlayan bir kitap. Öncelikle otlardan yaralanma, toplama, saklama, pişirme yöntemlerine kısaca değinilen kitapta, “yararlı otlar” olarak tabir edilen ve Türkiye topraklarında yetişen otları tek tek ele alıyor. Hikâyeleriyle otları onların ağzından anlatmaya başlayan yazarın kitabı, mutfakta yeni birliktelikler denemek isteyenler için hem entelektüel hem pratik bir mutfak rafı ürünü.&nbsp;<a fr-original-style="" href="https://www.goodreads.com/book/show/42296366-gastro-sinema" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Gastro Sinema, İlkay Kanık:</a> Sinema ve yemeği birbiri içinde araştıran <a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/ilkaykanik/" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">İlkay Kanık</a>’ın Gastro Sinema kitabı, akademik bir araştırmanın ürünü. 2018’de basılan kitabın hâlâ birçoğu tarafından hatta ve hatta hem sinema hem de yemekle ilgilenenlerce bile tam olarak keşfedildiğinden emin değiliz. Bu sebeple hazır iştahımız açıkken bahsini geçirmek istedik. Göstergeler, metaforlar, mitler ve diğer sosyolojik yapıları yemek üzerine kurgulanmış filmlerin dillerini çözmek için Kanık; Modernite ve Yemek Filmleri, Avangard ve Postmodern Özellikler Gösteren Yemek Geçiş Filmleri, Postmodernite, Postmodernite ve Gerçekliğin Yemek Filmlerindeki Büyülü Dönüşümü, “Doğaüstü Güçler ve Gizem”in İki Yemek Filmi bölümlerinde filmler üzerinden dönemlerin yemek sembollerini tartışmaya açıyor.&nbsp;Zengin Mutfağı, Büyük Tıkınma, Babette’in Yemek Şöleni gibi filmlerin de içinde yer aldığı filmografi bölümü de evde yemekli-filmli buluşmalar düzenlemek için ilham kaynağı.&nbsp;

Postmodernite ile ilgili hikayeler