Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Tuz ile ilgili hikayeler
Ne onunla ne onsuz: Tuz Uğruna savaşlar verilen, kimi zaman kralları deviren kimi zaman yeni bir ülkenin mücadele simgesi olan tuz, geçmişte nadide bir ürünken şimdi aşırı tüketimi frenlenmeye çalışılıyor. Mark Kurlansky, "Tuz Üzerinden Dünya Tarihi" kitabında tuza bağımlılığımızın tarihsel köklerine iniyor. Kitabın adı: Tuz Türü: Kültür Tarihi Yazar: Mark Kurlansky Çeviren: Selim Sezer İnsan bedeninin yaklaşık %75’i su. Kalan kısmında farklı ağırl...Devamını Oku
