🪵 21 Aralık’ta açık ateş sofrası ile&nbsp;şef Yaren Çarpar’ın lezzetleri Dafni Ateşbaşı’nda. Ateşin başında Şehirden Kaçış’ın isli kokteyliyle bahçenin keyfini çıkarmak isteyenler <a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/p/DSAaPkhjMom/?img_index=1&utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: currentcolor; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">buradan</a>.&nbsp;

apéro

🪵 21 Aralık’ta açık ateş sofrası ile şef Yaren Çarpar’ın lezzetleri Dafni Ateşbaşı’nda. Ateşin başında Şehirden Kaçış’ın isli kokteyliyle bahçenin keyfini çıkarmak isteyenler <a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/p/DSAaPkhjMom/?img_index=1" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">buradan</a>.&nbsp;

<img src="https://images.aposto.com/2024/10/3/1732079703135.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.78" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Yaren Çarpar Dafni'de<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp;&nbsp; Türkiye’de bir kadının işlettiği ilk ocakbaşı olan Dafni, şef Yaren Çarpar tarafından açıldı. Yaren Şef, geçen hafta açılan Dafni’de ateşten mutfağa ve servise kadar her şeyin sorumluluğunu üstlendi.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Dahası:&nbsp;"Dedemin ızgarası, anneannemin mezeleri" sloganıyla yola çıkan ve Aslen İskenderunlu olan şef, ailesinden kalan mutfak geleneklerini mutfağına taşıyor.</li></ul>

• Haftanın tarifi: Hem sağlıklı hem de yapması kolay atıştırmalık tarifi arayanlara Yaren Çarpar’ın <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.instagram.com/p/CAlFO71AHDI/">fırında kuşkonmaz</a> tarifine şans vermelerini öneriyoruz. Yapması 35 dakikadan az süren birden fazla sebze tarifi isteyen okuyucularımız <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="http://sebzetarifi.com">sebzetarifi.com</a> sitesini ziyaret edebilir ve aynı zamanda site üzerinden sebzelerin tüketim aylarından içerdikleri vitamin türlerine kadar birçok farklı türde bilgi edinebilirler.

Yaren Çarpar ile ilgili hikayeler