•&nbsp;Getir, Amsterdam'da dağıtım merkezi olarak faaliyet gösteren deposunu süpermarkete dönüştürerek pilot uygulama başlattı. Depolarının "şehrin estetiğini bozduğu" gerekçesiyle eleştirilere maruz kalan şirket, Marketing Türkiye'nin haberine göre, deponun bulunduğu bölgedeki imar planına uymadığı için bu adımı attı.

Pareto

• <a fr-original-style="" href="https://www.marketingturkiye.com.tr/haberler/getir-market-acti/" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Getir,</a> Amsterdam’da yalnızca dağıtım merkezi olarak faaliyet gösteren deposunu süpermarkete dönüştürdü. Marketing Türkiye’nin haberine göre, bulunduğu bölgedeki imar planına uymadığı için süpermarkete dönüştürülen depoda şirket, çevrim içi teslimatlar yapmaya da devam edeceği pilot uygulama başlattı.

Aposto Gündem

• Lidl, Mart 2022'den itibaren çalışanlarının maaşlarına zam yapacağını ve Birleşik Krallık'ta personeline en yüksek ödemeyi yapan süpermarket olmayı hedeflediğini duyurdu. &nbsp;<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Neden önemli? Şirket, zammın&nbsp;"pandeminin son 18 ayında ön saflarda çalışan kişilerin sıkı çalışmasının ve özverisinin" bir karşılığı olduğuna dikkat çekti.&nbsp;</li></ul>

• Deliveroo, “Hop” ismini verdiği hızlı market teslimat hizmetini hayata geçirmek için Birleşik Krallık merkezli süpermarket zinciri Morrisons'la iş birliği yaptığını <a fr-original-style="" href="https://www.cnbc.com/2021/09/30/deliveroo-launches-10-minute-grocery-delivery-with-morrisons.html?mc_cid=c62938918b&mc_eid=6d23a0bcc4" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">açıkladı</a>.<ul fr-original-style="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Açıklamanın ardından:&nbsp;Deliveroo'nun hisseleri %1,7 değer kazanırken Morrisons’un hisselerinde %0,7 düşüş gerçekleşti.&nbsp;</li></ul>

apéro

Tüketilebilir olmasına rağmen çöpe attığımız sadece gıdalar değil, aynı zamanda geleceğimiz. Gıda israfını önlemek için işletmelerde çöpe atılan gıdaları izleyebilen yapay zekâ özellikli <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmYzU5M2VjNDg4ZGVhMDAwOGYyMzA3ZSZ1c2VyPTVmMmVhMmM5ZTdlMDFiMDAwN2U3ZDk2OCZhdXRob3I9NWY2OGQwZDhjODNkMDYwMDA3MjhmMzc1JnVybD1odHRwcyUyNTNBJTI1MkYlMjUyRnd3dy53aW5ub3dzb2x1dGlvbnMuY29tJTI1MkY="">araçlardan</a> biyoteknolojiyle gıda atıklarını yeniden tasarlayarak plastiğin yerini alacak <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmYzU5M2VjNDg4ZGVhMDAwOGYyMzA3ZSZ1c2VyPTVmMmVhMmM5ZTdlMDFiMDAwN2U3ZDk2OCZhdXRob3I9NWY2OGQwZDhjODNkMDYwMDA3MjhmMzc1JnVybD1odHRwcyUyNTNBJTI1MkYlMjUyRnd3dy5taXRlcnJvLmNvbSUyNTJG"">sürdürülebilir materyal</a> geliştirmeye kadar geniş yelpazede yenilikçi çözümler sunuluyor. Peki, biz tüketiciler, sebep olduğumuz problemin nasıl çözümü olabiliriz?<ul><li>Zamanında yiyerek. Peki nasıl? <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmYzU5M2VjNDg4ZGVhMDAwOGYyMzA3ZSZ1c2VyPTVmMmVhMmM5ZTdlMDFiMDAwN2U3ZDk2OCZhdXRob3I9NWY2OGQwZDhjODNkMDYwMDA3MjhmMzc1JnVybD1odHRwcyUyNTNBJTI1MkYlMjUyRmtpdGNoZS5jbyUyNTJG"">Kitche</a> evde gıda israfını azaltmak için tasarlanmış akıllı bir mutfak uygulaması. Market alışverişinden sonra fişinizin uygulama üzerinden fotoğrafını çekiyorsunuz. Uygulama, fişlerdeki ürünlerin kaydını tutarak, bozulmadan önce tüketmeniz için hatırlatma yaptığı gibi sadece elinizdeki gıdalara göre filtreleme yapabileceğiniz akıllı tarifler de sunuyor. &nbsp;</li><li>Dış güzelliğe değil, iç güzelliğe bakarak: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmYzU5M2VjNDg4ZGVhMDAwOGYyMzA3ZSZ1c2VyPTVmMmVhMmM5ZTdlMDFiMDAwN2U3ZDk2OCZhdXRob3I9NWY2OGQwZDhjODNkMDYwMDA3MjhmMzc1JnVybD1odHRwcyUyNTNBJTI1MkYlMjUyRnd3dy5rcm9ta29tbWVyLmNvbSUyNTJGZW5nbGlzaCUyNTJG"">Kromkommer</a>,&nbsp;2012 yılında görünümleri nedeniyle çöpe atılacak olan sebze ve meyveleri tabağımıza geri getirmeyi amaçlayarak kurulan sosyal bir girişim. Hollanda’da ilk çirkin meyve ve sebze marketini açan girişim, aynı zamanda 2014 yılında başlattıkları bir kampanyayla çirkin görünümlü sebzelerden yapılmış çorbaların üretimini başlattı. 2020 itibarıyla çorba yapımını sonlandırıp çocukların eğitimi için çirkin meyve ve sebze setlerinden oluşan sürdürülebilir oyuncak setleri üzerine yoğunlaştı. &nbsp;</li><li>İç güzelliğe belki biraz da sürpriz katarak: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmYzU5M2VjNDg4ZGVhMDAwOGYyMzA3ZSZ1c2VyPTVmMmVhMmM5ZTdlMDFiMDAwN2U3ZDk2OCZhdXRob3I9NWY2OGQwZDhjODNkMDYwMDA3MjhmMzc1JnVybD1odHRwcyUyNTNBJTI1MkYlMjUyRnRvb2dvb2R0b2dvLmNvLnVrJTI1MkZlbi1nYiUyNTJG"">Too Good To Go</a> gıda israfını önlemek amacıyla, satılmadığı takdirde çöpe gidecek ürünleri olan işletmeleri tüketicilerle buluşturmak için 2015 yılında Kopenhag’da kurulan bir girişim. Ocak ayında İsveç’in da katılımıyla 14 ülkeye yayılan bu girişim, geliştirdikleri uygulama üzerinden restoran, fırın, süpermarket ve otel gibi işletmelere ellerindeki fazla gıdaları uygun fiyatlarla sunmalarını sağlıyor. Diğer yandan tüketiciler uygulama üzerinden yakınlarındaki uygun fiyatlı gıdaları görüntüleyebiliyor veya özellikle bir ürünü aratabiliyor. Girişim tüketicilere bir de sürpriz bir “sihirli çanta” (magic box) sunuyor. 10-15 avro değerinde olan ve sipariş gelene kadar içinde ne olduğunu bilinmeyen bu çantalar 3-5 avroya satın alınabiliyor. Şimdiden 38 bin işletmesi ve 18 milyon kullanıcısı olan girişim, çöpe gidecek olan 29 milyon gıdayı tabağa göndermeyi başardı. &nbsp;</li><li>En güzeli komşularla paylaşmak: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmYzU5M2VjNDg4ZGVhMDAwOGYyMzA3ZSZ1c2VyPTVmMmVhMmM5ZTdlMDFiMDAwN2U3ZDk2OCZhdXRob3I9NWY2OGQwZDhjODNkMDYwMDA3MjhmMzc1JnVybD1odHRwcyUyNTNBJTI1MkYlMjUyRm9saW9leC5jb20lMjUyRg=="">Olioex</a>, fazla gıdayı atmadan çevrenizdekilerle ücretsiz olarak paylaşmanızı sağlayan bir uygulama. Kullanıcılar ihtiyaç fazlası gıdanın resmini çekerek uygulamaya yüklüyor ve ürünler talep edildiğinde kararlaştırılan bir noktada veya evden teslim edilebiliyor. Dünyanın her yerinde kullanılabilen bu uygulama üzerinden Birleşik Krallık'ta şimdiye kadar 70 bin öğüne eş değer gıda maddesi paylaşımı yapıldı bile. &nbsp;</li><li>Bu konuda en etkili sosyal girişimlerden biri de ülkemizden: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmYzU5M2VjNDg4ZGVhMDAwOGYyMzA3ZSZ1c2VyPTVmMmVhMmM5ZTdlMDFiMDAwN2U3ZDk2OCZhdXRob3I9NWY2OGQwZDhjODNkMDYwMDA3MjhmMzc1JnVybD1odHRwcyUyNTNBJTI1MkYlMjUyRnd3dy5mYXpsYWdpZGEuY29tJTI1MkY="">Fazla Gıda</a>, 2016 yılında kurulan ve gıda atıklarının önlenmesi veya en aza indirilmesini için teknoloji tabanlı çözüm sunan yerel bir girişim ve Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı tarafından desteklenen Accelerate 2030 Hızlandırma Programı’na seçilen, dünyadaki dokuz etki odaklı girişimden biri. Bu girişim, marketlerde atığa dönüşme potansiyeli olan (son kullanma tarihi yaklaşan veya geçmiş) ve satılamayacak gıdaların bağışlanmasına, satılmasına veya geri dönüştürülmesine olanak sağlıyor. Her gün marketlerden alınan bu fazla gıdalar, bugün 11 ilde 77 dernek, gıda bankası ve aşevi iş birliğiyle gönderildiği gıda bankalarından ihtiyaç sahiplerine ulaştırılıyor.</li></ul>

Marketten toplanan gıdalar, komşudan gelen maydonoz,  yamuk yumuk salatalık: Gıda atığına karşı mücadele eden sosyal girişimler

Gıda israfına karşı

• Birleşik Krallık merkezli süpermarket zinciri Tesco, artan çevrim içi alışveriş taleplerini karşılayabilmek için 16 bin kişiyi işe <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmNDU0MmIxMDgyNWU1MDAwOGYxOTFmZSZ1c2VyPTVmMGQ5M2E2YzkwZDg2MDAwNzljMmE3MyZhdXRob3I9bnVsbCZ1cmw9aHR0cHMlMjUzQSUyNTJGJTI1MkZlZGl0aW9uLmNubi5jb20lMjUyRjIwMjAlMjUyRjA4JTI1MkYyNCUyNTJGYnVzaW5lc3MlMjUyRnRlc2NvLWNyZWF0aW5nLTE2MDAwLWpvYnMlMjUyRmluZGV4Lmh0bWw="">alacak.</a>&nbsp;<ul><li>Tespit: Haftalık 1.5 milyon müşteriye hizmet veren şirketin pandemiden önceki satışlarının %9’u çevrim içiydi. Pandemi sonrası bu oran %16’nın üzerine çıktı.</li></ul>

süpermarket ile ilgili hikayeler