Carlsberg’in yeni birası Fonio

, markanın dünyada bira yapımıyla bir etki yaratmayı hedefleyen kampanyasının parçası olarak Brooklyn Brewery ile işbirliği içinde üretildi. Fonio, Ağustos ayından itibaren Kopenhag'daki Carlsberg Evi'nde sınırlı miktarda satışa sunulacak.
- Neden önemli? Fonio Lager, şerbetçiotu veya arpa kullanılmadan Carlsberg mayası ve fonio tahılıyla yapıldı. Bu birayla kuraklığa dayanıklı antik Batı Afrika tahılı fonio’nun hammadde olarak potansiyeline dikkat çekiliyor.
- Tadım notları: Carlsberg araştırma laboratuvarında sınırlı sayıda üretilen lager kayısı, beyaz şeftali ve kavunun yumuşak aromalarına sahip. Altta yatan tatlılıkla canlı ve narin bir bitiş, şerbetçiotundan gelen kalıcı bir bitterlik var.
NEREDE YAYIMLANDI?
🗞️ Ödüllü lokum Marsel, hüzünlü tatlı tiramisu
Marsel Delights’ın narlı lokumu Guild of Fine Food'dan Great Taste ödülü aldı. Tiramisunun yaratıcısı Roberto Linguanotto, 81 yaşında yaşamını kaybetti. Carslberg, antik bir tahıl türü olan fonio'dan bira üretti.
07 Ağu 2024

İLGİLİ OKUMALAR


