Küresel Sorumlu Turizm Ödülleri: Kırmadan, dökmeden seyahat rotaları

20 yıldır kâr amacı gütmeyen International Centre for Responsible Tourism Global tarafından verilen Küresel Sorumlu Turizm Ödülleri’nin bu yılki kazananları açıklandı. Yerel toplulukları ve kültürleri desteklerken yaban hayatın kalbinde bir tatil deneyimi yaşamak isteyen gezginlere rehber olmak ve sorumlu seyahat endüstrisini desteklemek için verilen ödüllerin sahipleri arasında Güney Afrika’daki 5 yıldızlı bir ecolodge, Peru’da gönüllülük esasıyla çalışan bir doğa koruma programı, Sri Lanka’da binlerce hanenin enerji ihtiyacını karşılayan bir küçük oteller zinciri, gezginleri Hindistan’ın yerel zanaatkarlarıyla buluşturan bir seyahat şirketi ve Bangkok’ta sıfır atık prensibiyle çalışan bir otel var.

Grootbos Özel Doğa Koruma Alanı, Güney Afrika 

Cape Town’ın güneydoğusunda 3.500 hektarlık bir doğa koruma alanının ortasındaki beş yıldızlı bu ecolodge, yerel topluluklara istihdam ve beceri kazandırdığı için ödüllendirildi. 1994 yılından beri Cape Town’ın 6.000 endemik çiçek türünden %80’ine ev sahipliği yapan Fynbos’un bitki örtüsünü ve bölgedeki hassas doğal yaşamı koruma çalışmaları yapan tesis, konuklarına rehberli yürüyüş, büyük beyaz köpekbalığı ve yunusların yaşadığı sularda kıyı safarisi gibi deneyimler sunuyor. Otelde Milkwood ormanı ve bahçe manzaralı odalarının yanında özel mutfak ve havuzlu lüks villalar da bulunuyor. Ecolodge’dan elde edilen gelir, yerel halka bahçecilik, girişimcilik, konukseverlik ve biyoçeşitlilik alanlarında ücretsiz eğitimler veren Grootbos Vakfı’na aktarılıyor.

Rajasthan Studio, Hindistan

Kültürel çeşitliliğe verdiği destek nedeniyle ödüle layık görülen Rajasthan Studio, seyahat ve sanatseverle ile işinin ehli lokal zanaatkarlar arasında bir köprü kurma amacıyla yola çıkan niş bir seyahat şirketi.

Şirket, gezginlerin ziyaret ettikleri yerdeki usta zanaatkarlarla biraraya getiriyor ve belirli bir sanat formunun tarihini öğrenip uygulamalarını deneyimleyebilecekleri atölyeler düzenliyor. Atölyelere katılanlar, sanatçıların ev ya da stüdyolarına konuk oluyor, yerel el sanatlarının yapım sürecine dahil oluyor ve zanaatkarların rehberliğinde kişiselleştirilmiş hediyelik eşyalar tasarlıyor.

Rajasthan Studio; Jaipur, Jodhpur ve Udaipur'da 20'den fazla uygulamalı sanat atölyesi düzenliyor. Programa yakın zamanda Jaisalmer, Bikaner, Bundi ve Kota'dan sanatçıların da eklenmesi planlanıyor. Bu deneyimlerden bazıları Jaipur'un mavi çömlekleri, kukla yapımı, Udaipur'un pichwai sanatı, Jodhpur'un deri jutti'leri ve batik boyama.

Şirketin kurucusu Kartik Gaggar bu deneyimi şöyle anlatıyor:

"Rajasthan eşsiz bir sanat mirasıyla kutsanmış bir eyalet. Gezginler de bu mirası keşfetmeye çok hevesli. Biz de bu ilgiyi bir keşif olmaktan çıkarıp bir deneyime dönüştürme kararı aldık."

Sivatel Bangkok Hotel, Tayland

Yerel çiftçi ve tedarikçileri destekleyen, sıfır atık prensibiyle hareket eden ve sürdürülebilir ekonomiyi teşvik eden Sivatel Bangkok Hotel, yerel kaynak kullanımı ve ortak değer yaratma alanlarındaki başarısıyla ödüle layık görüldü.

50’nin üzerinde çiftçiyle işbirliği yapan Sivatel’in çiftçi dostları ağı sayesinde, otelin mutfağına giren malzemelerin %70’ini organik ürünler oluşturuyor. Otelin içinde yerel zanaatkar ve gıda üreticilerinin ürünlerini satabildiği pop-up sürdürülebilir pazarlar düzenleniyor.

Sivatel’in bir kapalı döngü olan “mutfaktan tavuğa” projesi kapsamında otel mutfağının atıkları kara asker sineği larvalarını beslemek için kullanılıyor. Bu larvalar, otelin mutfak alışverişini yaptığı bir organik tavuk çiftliğinde yem olarak kullanılıyor. Otel yönetimi 2023 yılında sıfır gıda atığı hedefine ulaşmayı başardı, bu yıl ise tüm atıklarını sıfırlamak için çaba sarf ediyor. 2025 yılında otelin yenilenebilir enerjiye geçiş yapması planlanıyor. Otel çalışanlarının üniformalarını yerel bir sürdürülebilir moda markası olan Folkcharm tasarlıyor.

CREES, Peru

Seyahat endüstrisinin neden olduğu biyoçeşitlilik kaybının tersine çevrilmesine katkıda bulunması ve turizmde rejeneratif yaklaşımı benimseyerek doğa koruma çalışmalarına verdiği katkı nedeniyle ödüllendirilen CREES, Peru'daki Tropikal Andes ve Amazon Havzası'nın buluşma noktasında yer alan Manu Ulusal Parkı'ndaki üç araştırma istasyonunda yerel halka fayda sağlamak ve biyoçeşitliliği korumak için çalışıyor. Konuklar, merkezin doğabilimci rehberleri eşliğinde yağmur ormanlarını keşfetme ve kapanları kontrol etme, kuş yaşamını gözleme ve geceleri sürüngenler ve amfibilerin kaydını tutma gibi var olan projelere katılabiliyor.

CREES’e turist, uzun dönemli gönüllü ya da stajyer olarak katılmak mümkün. Proje kapsamında bu hassas tampon bölgedeki 600 hektardan fazla ormanlık alan ve bu bölgedeki biyoçeşitlilik korunuyor. CREES, Amazon'da şimdiye kadar yürütülen en uzun soluklu ve en kapsamlı biyoçeşitlilik çalışmalarından biri.

Jetwing Otelleri, Sri Lanka

İklim eylemine katkıları sayesinde ödüle layık görülen Jetwing Otel grubunun 19 otelinde enerji için biyokütle, güneş enerjisi, solar termal ve biyogazdan elde edilen yenilenebilir enerji kullanılıyor. Şirket geçen yıl yalnızca yenilenebilir enerji kullanarak yaklaşık 13.490 hanenin tüketimine eşdeğer enerji üretti. Oteller ayrıca kullandıkları ürünlerin %40’ını yerel kaynaklardan sağlayarak tedarik zincirini de olabildiğince kısaltmaya özen gösteriyor.

Otellerde yunus ve balina gözlemi, ağaç evde akşam yemeği, rehberli tarihî ve kültürel geziler, yerel halkın köy evlerinde yemek, ayurveda ve spa, deniz fenerinde okyanus manzaralı akşam yemeği gibi konuklara özel etkinlikler düzenleniyor.