Marangoz

SoliSeyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
Gözlerimizi Balıkosman'da kapattık. Açtık. Bir anda Berlin'deyiz. Sanki. Schwarze Traube. Akla geldi. Ama hayır. Hâlâ Büyükçekmece'deyiz. Marangoz'un tren raylarının altına döşenen kütüklerden yapılma masaların etrafında toplandığımız, büyükanne evindeki radyonun konsollarda sergilendiği ortamında.
Şaşkınlığımız kapıda başlıyor. Eski arabalar var. İçeriye daldığımızda, solda motorlar. Orkun ve Orun, Manisa'ya Aydın'a gidip çalışan çalışmayan ve hoşlarına giden bütün araçları topluyor. Sonra tamir süreci başlıyor. Akü, kasa — yenileniyor, boyanıyor. "Burada gördüğünüz her şey tıkırında," diye anlatıyorlar. Süs olsun diye değil. Üzerine atlayıp gidebiliriz.
2013'te Orun üniversiteye giderken abisi Orkun da aileyi toplayıp Muğla'ya yerleşiyor. Kötekli'de ilk dükkânlarını açıyorlar. Bir yandan atölye, bir yandan da mahallelinin uğrak yeri. İki yıl sonra Orun'un okul hayatı bitince toplanıp geri geliyorlar, Büyükçekmece'ye.
Eski şeyler bulmayı, insanların "hurda" diye tabir ettikleri eşyalara nefes aldırmayı seviyorlar. Paslananlar temizleniyor; tahta oymakta kullanılan parçalar, kül tablası oluyor mesela. Açtıkları ilk dükkânın adı Hurdacı. Sonrasında Marangoz, hem atölye hem de arada DJ partilerinin olduğu bir alan olarak Barlar Sokağı'nın orada hayatına başlıyor. Semtin gençleri yanda rakıya oturmuş ailelerinden biraz uzakta kalmak, özgürlüklerini yaşamak; Marangoz da Barlar Sokağı'nın gürültüsünden uzaklaşmak isteyince şu an bizim olduğumuz yerine taşınıyor.
Marangoz'da rakı yok. Öyle dertlenilen, acıklanan sofralar da. Burası Neükölln'ün ruhunu almış — eski Televole kameraları, annenin çeyizlik koltukları, tüplü televizyonlarla birleştirmiş; sonunda önünde bira açıp içeceğin, yan masadakileri zaten tanıdığın, daha önce denk gelmemişseniz de az sonra muhabbeti koyultacağınız bir meskene dönüştürmüş. Hiç yok, kalkasımız.
Kaydet
Okuma listesine ekle
Paylaş
SoliSeyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
Berk Altındeniz'in peşine takılıyoruz Büyükçekmece sokaklarında. Ayaküstü Marangoz'a uğruyoruz, eski Televole kameralarına bakmaya. Oradan Cüneyt Abi'lere geçelim diyoruz, gelir misin?
25 Tem 2021

YAZARLAR

Soli
Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
İLGİLİ OKUMALAR
Kültürel değer üretme biçimi değişiyor. Seyahat de bunun dışında kalmıyor. Seyahatin tarihsel işlevlerinden biri olan öğrenme, kültürel katılım ve karşılaşma, dijital çağın koşullarında yeniden görünür oluyor.

12 Ağustos’ta yaşanacak tam güneş tutulması Grönland’ın doğusundan başlayıp güneye doğru ilerleyecek ve ardından İzlanda’nın batı kıyıları ile İspanya’nın kuzeyinden geçecek. Yaklaşık iki dakika sürecek bu doğa mucizesine tanık olmak isteyenler için farklı zevklere göre öneriler hazırladık.

23-28 Haziran arasındaki Paris Erkek Moda Haftası bir kez daha gösterdi ki bugün moda yalnızca kıyafet üretmiyor; şehirlerin kültürel ritmini belirleyen, farklı disiplinleri aynı masada buluşturan ve en beklenmedik karşılaşmalar için alan açan canlı bir ekosistem olmaya devam ediyor.

Kuruçeşme'de, sadece randevuyla hizmet veren Salon Kantiem, Türkiye'nin ilk bağımsız saatçilik butiği olma iddiasında. Ama bir mağazadan çok bir buluşma noktası olarak tasarlanmış. Türkiye'de bağımsız saatçilikte yaşanan dönüşümün ortasında duran isimlerden biriyle, Turkish Watch Guy'ın kurucusu ve yeni açılan Salon Kantiem'in ortaklarından Doruk Ünlü'yle saatlerin anlattığı hikayelerden ve Türkiye'nin potansiyelinden sohbet ediyoruz.

Belki Canelé’sini belki Earl Grey’li kekini tattınız ama muhtemelen henüz onunla tanışmadınız. Mitte Brot'un pasta şefi Gökçe Durukan, şehrin kahve laboratuvarı Petra’nın kahve eşlikçileriden sorumlu. Sabahın erken saatlerinde müşterilerine sıcak ve taze ürünler servis etmek üzere geceden çalışmaya başlayanlardan yalnızca biri. Gecenin son, sabahın ilk durağının temsilcisi. Gökçe’yle pâtisserie yaklaşımlarına, pasta şefi olarak rutinlerine ve şehirde gece çalışmaya dair laflıyoruz.



