Reçete:&nbsp;<a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/ermangirgin/?hl=en&utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Erman Girgin</a>Kültürün sözlük anlamına baktığımızda ilk karşılığı "ekin", ikincisi "tarım". Buradan da anlaşılacağı üzere belli bir bölgede yaşayan insanların ne ekip ne yedikleri kültürü belirleyen temel unsurlar. Mezopotamya’da ortaya çıkan ve diğer bölgelere yayılan buğday ile onun bir ürünü olan ekmeğin birçok kültürün başlangıcı olduğunu eski yazılarda da görüyoruz.&nbsp;

apéro tarif'ten merhaba.Evde iyi kahve demlemenin temel gerekliliklerini konuşmaya devam ediyoruz. İyi bir değirmenin ardından sırada doğru su tercihi var. Kahve yazarımız Caner Çapay,&nbsp;kahve yapımında suyun önemini ve doğru suyu belirlemenin inceliklerini Büyüteç'te anlatıyor.Domates sezonu hâlâ sürerken iyi bir menemen yapma fırsatını kaçırmıyor; Bröd'ün kurucusu Erman Girgin'in tarifini kapıp hazırlıklara girişiyoruz.Afiyet olsun,Reyhan

Tarladan sofraya, damaktan dimağa lezzetli tarifler, hikayeler ve incelemeler.

Tarifler, hikayeler ve incelemeler.

apéro tarif

Su tercihi kahvenin tadını nasıl etkiler? İyi bir kahve demleyebilmek için iyi su nasıl seçilir? Kahve yazarımız Caner Çapay anlatıyor. Bröd'ün kurucusu Erman Girgin'den bi' acayip menemen tarifi ise Reçete'de.

🍅 Bi' acayip menemen, pazar kahvesi

Her sabah 06.30'da 5 dakikalık gündem özeti e-posta kutunda. Piyasalar, ekonomi, iş dünyası, politika, teknoloji ve hafta sonu ekleri; kısa, yalın, öz bir şekilde.

Politika hakkında yayımlanan makaleler ve yayınlar

Politika

İş dünyası hakkında yayımlanan makaleler ve yayınlar

İş Dünyası

Teknoloji hakkında yayımlanmış makaleler ve yayınlar

Teknoloji

Haber

Aposto Gündem

Hemen her mutfakta kendine yer edinen ekmeğin, coğrafya ve kültür ile kurduğu ilişkiyi Bröd'ün kurucusu Erman Girgin anlatıyor. Ekmeğe eşlikçi menemen tarifiyle.

Menemen ama 'Menemen değil'