Focaccia ile ilgili hikayeler

Aposto GündemAposto Gündem

HİKAYE

Menemen ama 'Menemen değil'

Hemen her mutfakta kendine yer edinen ekmeğin, coğrafya ve kültür ile kurduğu ilişkiyi Bröd'ün kurucusu Erman Girgin anlatıyor. Ekmeğe eşlikçi menemen tarifiyle.

26 Ağu 2023

Menemen ama 'Menemen değil'
apéroapéro

HİKAYE

2 bin yıllık pizza şekli

Antik Pompeii harabeleri arasında pizzayı andıran çarpıcı bir natürmort fresk bulundu

09 Tem 2023

2 bin yıllık pizza şekli
SoliSoli

HİKAYE

Nunhead'de Müdavimiyim!

Mahalle: Nunhead. Müdavim: Bahar Kaplan. Yazılar: Hazal Yılmaz & Berkok Yüksel. Fotoğraflar: Hazal Yılmaz.

27 Oca 2022

Nunhead'de Müdavimiyim!