Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Ekmek ile ilgili hikayeler
Ekmek ve Simit Fiyatlarının Belirlenmesinde Yeni Dönem
Öte yandan fiyat kontrolü nedeniyle kâr marjlarını korumak isteyen veya sabit gelir beklentisi altındaki üreticiler, tüketicilere daha az seçenek ve kalitesiz ürünler sunabilir. Her ne kadar TESK genelgesine göre içli simit, kaşarlı simit, zeytinli simit, tereyağlı simit gibi mamulleri kapsamıyor olsa da, geleneksel anlamdaki simidin kalitesinde yine de bir düşüş yaşanabilir.
Orta Çağ Arap mutfağından günümüze tirit
Tiridin tekrar keşfi yolunda bir durak
• Ekmek Üreticileri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar hakkında, katıldığı bir televizyon programındaki "Ekmek aptal toplumların temel gıda maddesidir. Bizim toplum ekmekle doyduğu için böyle 20 sene başına yöneticiler duruyor" sözleri nedeniyle 9 yıl 1 aya kadar hapis cezası istemiyle dava açıldı.
16 Ara 2022
• Ekmek Üreticileri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar , "Ekmek aptal toplumların temel gıda maddesidir. Bizim toplum ekmek ile doyduğu için başında 20 senedir böyle yöneticiler duruyor." ifadeleri nedeniyle "Türk milletini, devleti, devletin kurum ve organlarını aşağılamak" suçlamasıyla gözaltına alınmıştı. Kolivar, daha önce paylaştığı tweetlerin dosyaya eklenmesiyle " Cumhurbaşkanı'na hakaretten" tutuklandı.
10 Kas 2022
Adasu Mireli • Her gün yeni bir tarif denemek çoğumuz için düzenli bir ev aktivitesine dönüştü. Google Arama Trendleri raporuna göre mart ayının ikinci haftasında Türkiye’de en çok aranılan kelime “ekmek tarifi” oldu . Un seçimi : Belli unsurlara dikkat ettikten sonra evde ekmek yapımı sanılanın aksine oldukça kolay. Ekmek yapımının en önemli aşamalarından biri doğru unu seçmek. Kullanılan unun kalitesi ve türüne göre elde edilen ekmeğin lezzeti değişmektedir. Ayrıc...Devamını Oku
10 Mar 2021