<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Gault&amp;Millau Türkiye Signature Dining Experience Serisi Club Marvy’de:&nbsp;Gault&amp;Millau Türkiye Signature Dining Experience serisi, 17-18 Temmuz tarihlerinde Club Marvy ev sahipliğinde iki yemeğe imza attı. İlk akşam Buono.Italiano’da Cristina Bowerman, Floriano Pellegrino, Sinem Özler ve Grégoire Berger; ikinci akşam ise Değirmen Restoran’da Ahmet Güzelyağdöken, Tekuna Gachechiladze ve Çiğdem Seferoğlu hazırladıkları menülerle aynı mutfakta buluştu.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Neler oldu? Club Marvy’nin doğayla bütünleşen atmosferinde düzenlenen buluşma, bölgenin üretim kültürü, mevsimselliği ve yerel değerlerini önceliklendirdi. Program kapsamında şefler Claros Antik Kenti’ni ziyaret ederken, Özdere Balık Mezatı ve Selçuk Yerel Pazarı’nda bölgenin üreticileri ve mevsimsel ürünleriyle biraraya geldi. Bu keşifler, iki akşam boyunca servis edilen menüleri şekillendirdi. Tadımın eşlikçisi şaraplar ise Yedi Bilgeler’dendi.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Dahası: Club Marvy, Signature Dining Experience, gastronominin yanı sıra çağdaş sanata da ev sahipliği yaptı. Program kapsamında Atelier Marvy, sanatçı Fırat Engin’in “Ayakta Kalma Egzersizleri” başlıklı yeni sergisinin açılış kokteyliyle başladı.</li></ul>

apéro

<img src="https://images.aposto.com/2025/6/5/1753457241413.png" style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="0.71" width="550" fr-original-style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">• &nbsp;Yalıkavak'ta 'pop-up' serisi:&nbsp;Avantgarde Refined Yalıkavak'ta bu sezon Şef Çiğdem Seferoğlu'nun vizyoner dokunuşlarıyla lezzet tutkunlarıyla buluşan Hodan yaz boyunca İstanbul'un sevilen lezzetlerini "Legends of All Times Turkish Brands Gastronomi Series" ile Bodrum'a taşıyor.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ayrıntılar:&nbsp;Hodan'da, 30 Temmuz'da, Cunda’nın simgelerinden Bay Nihat, şefleri Savaş İrlan ve Volkan Bekit öncülüğünde Ayvalık’ın geleneksel lezzetlerini biraraya getiriyor. Serinin ikinci ayağında 14 Ağustos'ta, şefler Gamze Yenilmez, Ceren Kalecik ve Ömer Özçopur’un deneyimli mutfak ekibiyle Türk ve dünya mutfaklarından ilham alan özgün tatları zarif sunumlarla HİÇ, ACE Restaurant’a taşınıyor.</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ayrıca:&nbsp;23 Ağustos'ta Şef Emrah Aktaş’ın mutfağından çıkan deniz mahsulleri ile adından söz ettiren Yalova Restoran, Hodan'a konuk oluyor. Serinin son akşamı 30 Ağustos'ta ise Hodan'ın konuğu Akdeniz mutfağı başta olmak üzere birçok mutfağı yorumlayarak özgün lezzetlere imza atan Şef Uluç Sakarya öncülüğündeki Nazende.</li></ul>

Çiğdem Seferoğlu ile ilgili hikayeler