Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Ayran ile ilgili hikayeler
Bir bardak serinlik: Farklı coğrafyalardan ferahlatan içecekler Yazın sıcak günlerinde serinlemek hepimizin ortak arzusu. Bu arzu sadece buz ve suyla sınırlanmıyor. Dünyanın dört bir yanından soğuk içeceklerle her yudumda uzak diyarlara, tarihî sofralara ve sokak satıcılarının renkli dünyalarına gidiyoruz. Ayran Nerede? Türkiye, Orta Asya. Nedir? Ayranın tarihi Orta Asya göçebe kültürüne uzanıyor. Yoğurdun suyla inceltilip tuzla karıştırılmasıyla hem ferahla...Devamını Oku
27 Ağu 2025
Bir bardak serinlik: Farklı coğrafyalardan ferahlatan içecekler
Yazın sıcak günlerinde serinlemek hepimizin ortak arzusu. Bu arzu sadece buz ve suyla sınırlanmıyor. Dünyanın dört bir yanından soğuk içeceklerle her yudumda uzak diyarlara, tarihî sofralara ve sokak satıcılarının renkli dünyalarına gidiyoruz. Malzemeleri ve hazırlanışları ile derlediğimiz bu içeceklerle yazı bu sefer çeşitli coğrafyaların hayallerinde hissediyoruz.
27 Ağu 2025
Engin Döner
A nice chit-chat with addictive Turkish delight means being a frequenter at Engin Döner.
21 Ağu 2022
