HundredX'in 150 bin katılımcıyla yaptığı ankete göre, Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ)'nün Temmuz ayında aspartamın "muhtemelen kanserojen" olduğuna ilişkin açıklaması tüketicilerin Coca-Cola, PepsiCo ve Keurig Dr. Pepper gibi şirketlerin diyet kola ürünlerine yönelik tercihlerini <a fr-original-style="" href="https://www.fooddive.com/news/diet-soda-sales-at-coca-cola-pepsico-who-aspartame-cancer/694271/" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">etkilemedi</a>. Mayıs ayından bu yana, en iyi diyet kola markalarının tüketimi %2 artış gösterdi; normal gazlı içecekleri %1 oranında geride bırakarak yükseldi. Veriler, tüketicinin diyet gazlı içeceklere yönelik talebinin gücünü koruduğunu ve tüketicilerin bu içeceklere ait içeriklerin güvenliği konusundaki görüşlerinin değişmediğini gösteriyor.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Neden?&nbsp;HundredX’in Stratejiden Sorumlu Başkan Yardımcısı Andre Benjamin “Potansiyel sağlık etkilerinin insanların diyet kola tüketme niyetleri üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olmamasına şaşırdık. Tüketiciler sağlık risklerine rağmen muhtemelen diyet kola içmeye devam edecek çünkü onlara daha fazla mutluluk veren tat gibi diğer faktörleri daha fazla önemsiyorlar,"&nbsp;dedi. Benjamin, çoğu kişinin diyet kolaların kendileri için normal gazlı içeceklerden daha iyi olduğuna inandığını belirterek&nbsp;"Tüketicilerin diyet gazlı içeceklerin sağlıklılığı veya içeriğine ilişkin bakış açılarında kayda değer bir değişiklik yok," diye ekledi.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Detaylar:&nbsp;Tüketicilerin şeker alımını azaltması nedeniyle normal kola satışlarının düştüğü bir piyasada diyet gazlı içecekler Coca-Cola ve PepsiCo için iyi bir çıkış noktası oldu. Statista'ya göre şu anda diyet gazlı içecekler gazlı içecek pazarının %27'sini oluşturuyor. Kola devlerinin dördünün de aspartam içeren Coke Zero, Diet Coke, Pepsi Zero Sugar ve Diet Pepsi’yle şekersiz ürünler alanında büyük payı var. Tüketiciler şu ana kadar diyet gazlı içeceklere bağlı görünse de DSÖ duyurusunun genel nüfus arasında kafa karışıklığını artırması muhtemel.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Bir adım geriden:&nbsp;Geçtiğimiz aylarda, DSÖ’nün Kanser Araştırma Kolu elindeki sınırlı sayıdaki kanıtları inceledikten sonra ilk kez aspartamın "muhtemelen kanserojen" olduğunu açıkladı. Ancak DSÖ bünyesindeki farklı bir birim aspartamı belli bir limit dâhilinde tüketmenin güvenli olduğunu belirtti.&nbsp;</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nedir?&nbsp;Aspartam gıda endüstrisinde oldukça popüler bir tatlandırıcı. İçecek çeşitleri, sakız, bisküvi gibi dünya çapında yaklaşık 6 bin gıda ürününde bulunuyor.</li></ul>

apéro

HundredX anketinden elde edilen verilere göre DSÖ'nün aspartam açıklamasına rağmen mayıs ayından bu yana Coca-Cola ve PepsiCo’nun tüketimi %2 arttı.

Kanser söylentilerine rağmen tüketici diyet koladan vazgeçmiyor

Coca-Cola geçen yıl sattığı tüm içeceklerin en az %25'inin 2030'a kadar yeniden kullanılabilir ambalajlarda gelmesini hedeflediğini söyledi. Ancak çevreci grup Oceana, Coca-Cola'nın geçen ay yayımladığı sürdürülebilirlik raporunda toplam içecek hacminin tahmini %14'ünü kullanılabilir ambalajlarda sunduğunu paylaştığını kaydetti. Bu oran 2 yıl öncesine göre %16'lık bir düşüş yaşandığını gösteriyor.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Neden önemli? Sprite, Diet Coke ve Dasani gibi içeceklerin üreticisi şirket, 2022 sürdürülebilirlik raporunda, 2018'de 117 milyardan 134 milyar plastik şişe kullandığına yer vermişti. Bu veri şirketi dünyadaki en büyük plastik kullanıcılarından biri hâline getiriyor. Bu süre zarfında Coca-Cola, alüminyum, çelik şişe ve teneke kutu miktarını 60 milyardan yaklaşık 73 milyara çıkarırken yeniden doldurulabilir plastik şişeler 4 milyar civarında kaldı.</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Arka plan: Tüketiciler, en sevdikleri yiyecek ve içecek markalarının ürünlerini nasıl ürettiğine, kullanılan bileşenlerin nereden geldiğine ve nasıl paketlendiğine giderek daha fazla dikkat etmesini istiyor. Bumble Bee ve Diageo gibi bazı şirketler kağıt ambalajı test etti. Danone'nin şişelenmiş su markası Evian 2021'de her tür PET plastik atığın plastik şişelere dönüştürülmesine olanak tanıyan bir teknolojiden faydalanan yeni bir geri dönüştürülmüş plastik materyali tanıttı. Coca-Cola ve Nestlé gibi şirketler, geri dönüştürme olanağını artırmak için belirli ambalajların rengini dahi değiştirdiler.</li></ul>

Diet Coke ile ilgili hikayeler