Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →Koyuncu ile ilgili hikayeler
• Mutfak Sanatları Akademisi'nin podcast'i Katkı Maddesi'nde, Can Koyuncu, Tangör Tan ve Erdem Dilbaz'la başka şehirlerde yaşarken/şehirlerden geçerken yemekle ilişkimizin nasıl değiştiğini konuştuk. Buradan dinleyebilirsiniz.
14 May 2021
Soğan 10 TL Olur mu?
Geçtiğimiz hafta Ankara’nın Polatlı ilçesinde yetişen soğan, marka tescilini alarak coğrafi işaretli ürünler kategorisine girdi, fakat çiftçiler isyanda.
10 Mar 2021
Köy Sorunu ve Enstitüleri: Bölüm 3
Köy Sorunu ve Enstitüleri konusu bu hafta itibariyle sona eriyor. Önümüzdeki haftalar “Tarım ve Toplum” başlığı adı altında farklı konulara değineceğim.
10 Mar 2021