Madison Avenue ile ilgili hikayeler

• Sotheby's’dan New York’ta Fransız restoranı: Sotheby's'in Madison Avenue üzerindeki sembol Breuer Binası'nda açılan yeni restoranı Marcel, Sotheby's koleksiyonundan resimler, heykeller ve nadir takılar ile her akşam yemeğinin dünyanın büyük özel sanat koleksiyonlarından birinin içinde bir akşam yemeği gibi hissettirmesini sağlıyor. Ayrıntılar: Roman and Williams ile ortaklaşa geliştirilip tasarlanan Marcel’in şef ve ortağı Marie-Aude Rose, Paris kökenlerini ke...Devamını Oku

10 May 2026

• Sotheby's’dan New York’ta Fransız restoranı: Sotheby's'in Madison Avenue üzerindeki ikonik Breuer Binası'nda açılan yeni restoranı Marcel, Sotheby's koleksiyonundan resimler, heykeller ve nadir takılar ile her akşam yemeğinin dünyanın büyük özel sanat koleksiyonlarından birinin içinde bir akşam yemeği gibi hissettirmesini sağlıyor. Neler neler? Roman and Williams ile ortaklaşa geliştirilip tasarlanan Marcel’in şef ve ortağı Marie-Aude Rose, Paris kökenlerini k...Devamını Oku

06 May 2026

apéroapéro

HİKAYE

Gün ortasında kendine ait bir zaman: Öğle yemeğini savunmak

Bir zamanlar üç martiniyle başlayan uzun öğle yemekleri bugün ekran başı sandviçlere dönüştü. "Power lunch" kavramı kapitalizmin en sofistike ritüellerinden biriydi. Neoliberal çağda ise öğle yemeği bir performans kriteri hâlini aldı. Peki öğle yemeği sadece yemek miydi yoksa çok daha fazlası mıydı?

Reyhan Ülker

·

09 Ağu 2025

gun-ortasinda-kendine-ait-bir-zaman-ogle-yemegini-savunmak