Meze ile ilgili hikayeler

• Antalya Akra Otel'in düzenlediği Uluslararası Meze Festivali 'nin 4'üncüsü bugün Akra Otel'de yapılacak. Tadım için: Ankara'dan Afitap, Antalya'dan Akra, 7 Mehmet, TheLifeCo ve Parlak, Barcelona'dan Cal Pep, Beyrut'tan Le Pecheur, Bodrum'dan Bağarası, Çanakkale'den Yalova Restoran, Fethiye'den Girida, Gaziantep'den Hışvahan, Hatay'dan Konak, İstanbul'dan Balıkçı Sebahattin ve Feriye, İzmir'den Balmumu, Kaş'tan Chayote ve Yunanistan'dan Orloff'un mezeleri, festivalde ...Devamını Oku

15 Eki 2022

apéroapéro

HİKAYE

Beş parmağa beş meze kategorisi

Meze ve ara sıcakların gurbette temin ediliş ve yapılışı stratejik bir hamleyle artık daha basit.

Berkok Yüksel

·

18 Tem 2021

sira-yemekte-mezeler-tabii-ki-sofranin-bas-taci-meze-stratejisi-basit-bir-formul-olmali-herkesin-dustugu-yogurt-sarimsak-salca-bermuda-ucgeninden-cikin-varyasyon-ve-renk-katmak-hem-goz-hem-istah-icin-onemli-meze-sofralarinda-benim-tavsiyem-soguklarin-agirlikli-oldugu-birkac-yildiz-sicak