Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Nişantaşı ile ilgili hikayeler
• Kapanma haberi: Kruvasan’ın kardeş lokantası ve Nişantaşı’nın buluşma noktalarından Lokanta Kru, 30 Ağustos itibarıyla misafirlerine veda etti. Dahası: Kruvasan ise Süreyya Ağaoğlu Caddesi'nde geçen 11 yılın ardından 10 Eylül itibarıyla Mim Kemal Öke Caddesi’ndeki yeni yerinde servise devam edecek.
06 Eyl 2025
Lokanta Kru'dan ılık kalamar tabağı. • Kapanma haberi: Kruvasan’ın kardeş lokantası ve Nişantaşı’nın buluşma noktalarından Lokanta Kru, 30 Ağustos itibarıyla misafirlerine veda etti. Dahası: Kruvasan ise Süreyya Ağaoğlu Caddesi'nde geçen 11 yılın ardından 10 Eylül itibarıyla Mim Kemal Öke Caddesi’ndeki yeni yerinde servise devam edecek.
03 Eyl 2025
• Güzelburç Fişekhane’de: Antakya mutfak geleneğinin temsilcilerinden Ümit Şabanoğlu, Fişekhane Pazar Yeri’ndeki yeni Güzelburç Antakya ile misafirlerini ağırlamaya başladı. Arka plan: 1995 yılında Antakya’nın Güzelburç Mahallesi’nde babası Nuri Şabanoğlu tarafından açılan kasap dükkanıyla temelleri atılan işletme, üç yıl önce Nişantaşı’nda şef restoranı olarak faaliyet göstermeye başlamıştı.
23 Ağu 2025
Tahtaburunyan Apartmanı: Stephen Hawking'i Rumeli Caddesi'yle buluşturan bina Hemen her gün önünden yüz binlerce insanın geçtiği, Nişantaşı’nın en işlek caddelerinden biri olan Rumeli Caddesi’nin kalbinde dikkatli gözlerin kaçırmayacağı bir bina var: Tahtaburunyan Apartmanı. Yapının hikayesinin bir ucunun matematikçi Dikran Tahta'ya, bir ucunun ise onun öğrencisi Stephen Hawking'e çıktığını ise pek az insan biliyor. Yazı: Vartan Estukyan Sonraları “Birlik” adı...Devamını Oku
08 Ağu 2025
🏠 Kimi tanıyoruz? Nişantaşı’nın en işlek caddelerinden biri olan Rumeli Caddesi’nin kalbindeki Tahtaburunyan Apartmanı'nın hikayesi üzerinden Stephen Hawking'in hocası Dikran Tahta'yı. Doğumunun 97. yılında Vartan Estukyan yazdı . 🥗 Ne hedefliyoruz? Yemekle ilişkimizi planlayarak dönüştürmeyi. İştah ve ufuk açan yemek yayınımız apéro 'dan "meal prep" rehberi . 🐇 Ne okuyoruz? Yapay zeka çağında sahte içeriği tespit etme rehberini. Quando 'da Doğa Yurduneri haz...Devamını Oku
07 Ağu 2025
Tahtaburunyan Apartmanı: Stephen Hawking'i Rumeli Caddesi'yle buluşturan bina
Hemen her gün önünden yüz binlerce insanın geçtiği, Nişantaşı’nın en işlek caddelerinden biri olan Rumeli Caddesi’nin kalbinde dikkatli gözlerin kaçırmayacağı bir bina var: Tahtaburunyan Apartmanı. Yapının hikayesinin bir ucunun matematikçi Dikran Tahta'ya, bir ucunun ise onun öğrencisi Stephen Hawking'e çıktığını ise pek az insan biliyor.
• 21 Haziran’da natürel Bulgaristan şarapları tadımı Sanayi 1-A Nişantaşı’nda. Bulgaristan’ın yerel üzüm çeşitlerini tanımak isteyenler ve küçük üreticilerin hikayelerini merak edenler için ayrıntılar burada .
21 Haz 2025
🍷 21 Haziran’da natürel Bulgaristan şarapları tadımı Sanayi 1-A Nişantaşı’nda. Bulgaristan’ın yerel üzüm çeşitlerini tanımak isteyenler ve küçük üreticilerin hikayelerini merak edenler için ayrıntılar burada .
18 Haz 2025
🍽️ 9-10-11 Mayıs’ta Tayland’ın 2 MICHELIN yıldızlı restoranı Baan Tepa’nın şefi ve sahibi Tam Chudaree Debhakam, Vakko L’Atelier Nişantaşı mutfağını devralıyor. Rezervasyon için buradan .
07 May 2025
Anadolu'dan Belçika'ya ve İstanbul'a: Leonidas'ın lezzet yolculuğu
Leonidas markası yıllar sonra Türkiye’ye, doğduğu topraklara geri döndü. Bu dönüşe vesile olan Zeynep Bosna ile Leonidas’ın tarihine, ustalığına ve İstanbul’da yeniden nasıl kök saldığına dair samimi bir sohbette buluştuk.
30 Kas 2024
