Un ile ilgili hikayeler

apéroapéro

HİKAYE

İnce hamur, büyük hikaye: Lahmacunun peşinde bir gün

Diyarbakır'dan İstanbul'a, her yörede farklı usulde yapılan lahmacunun "ulusal yemek" olma potansiyelini tartışmaya açmak cazip gelse de uzak durmaya karar veriyoruz. İyi lahmacunun izinde şehirdeki favori duraklarımızı geziyor, işin inceliklerini ustalarından dinliyoruz.

ince-hamur-buyuk-hikaye-lahmacunun-pesinde-bir-gun-04b
Mimarlığın Aklı, Ali Artun | İletişim Yayınları Ne anlatıyor? Mimarlık, endüstriyel ürün tasarımı, iç mimarlık, şehir bölge ve planlama, mimarlık tarihi, tasarım kuramı disiplinlerini buluşturan kitap; eleştirmen, yayıncı, kuramcı, galerici ve düşünür Ali Artun’un bir çalışması. Kitapta mimarlığın aritmetiği, mimarlığın geometrisi, antropomorfik matematik gibi başlıklar irdeleniyor. Neden okumalısınız? Rönesans’a kadar etkin olan mimarlık kavramı, tanrısal bir ...Devamını Oku

14 Haz 2024

• Unilever investors called for an outsider to fill the CEO seat following the announcement of 35-year company veteran Alan Jupe’s departure at the end of 2023 less than a year after a bungled attempt to buy GSK's consumer healthcare business and months after activist investor Nelson Peltz joined the board. What they’re saying: “Whether it’s accountability, performance, focus, or balance between ESG [environmental, social and governance] and commercial results, the s...Devamını Oku

03 Eki 2022