Dünyahali

Akdeniz diyetinin faydaları

Gözümüzün yeşile, elimizin toprağa değdiği bir yaşam

apéro

İstanbul'un gastronomi sahnesi sürekli gelişirken şehrin en yeni yeme-içme mekanlarından notlar. 

İstanbul'da yeme-içme sahnesine taze giriş yapanlar

•&nbsp;Bitki bazlı deniz ürünleri pazarı, şu anki büyüme hızını korursa önümüzdeki 10 yıl içinde alternatif et pazarıyla aynı büyüklüğe sahip olması <a fr-original-style="" href="https://www.bloomberg.com/news/articles/2021-08-04/plant-based-sushi-faux-fish-rattle-the-multibillion-dollar-seafood-market" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">bekleniyor</a>.Güncel durum:&nbsp;ABD'de bitki bazlı deniz ürünleri satışı 2020 yılında %23 artış gösterdi. Bitki bazlı deniz ürünleri sektörüne yapılan yatırımlar, 2021'nin ilk yarısında 70 milyon dolara ulaştı — 6 ay içinde yapılan yatırımlar, son iki yılın toplamına denk düşüyor.

deniz ürünleri ile ilgili hikayeler