Büyükada'da müdavimiyim

• Perşembe günleri kurulan ada pazarının, burada sepetleri arkalarında, fileleri kollarında gezen adalılarla karşılaşmanın; biber, patlıcan, fasulye fiyatlarını karşılaştırıp memleket meselelerine dalmanın, 
• Aslen Büyükadalı, burada doğmuş Fıstık Ahmet’in Yeri’nde namıdiğer Prinkipo Meyhanesi’nde rakı mezeye oturmanın,
• Kışsa, kar yağmışsa, mehtaplı bir gecede dolunay varsa izlemeye Aya Yorgi’ye çıkıp şarap içmenin, 
• Ormanda yürürken ağaç dalları arasında denizle karşılaştığın noktada oturup Enis Batur, Ada Defterleri kitabını okumanın,
• Denize girmek için Değirmen Plajı’nın veya Loc'ada’nın. Bira ve patates kızartması deniz ritüelinin ayrılmaz bir parçası.

Büyükada plajlarında nüfus

• Sadece adada yaşayanın bildiği patikalardan inilen küçük koyların ve güzel dağ yollarının,
• Maden Caddesi’nden geçerken karşına çıkan anılar ve kelimelerle dolu Reşat Nuri’nin Evi'nin.
• Evde yemeğin yoksa çarşıda bol kepçe Konak Lokantası’nın, Taş Fırın’da lahmacun ya da pidenin,
• Akasya Fırını’ndan ekmek, bir gün önceden sipariş vererek Büyükada Fırını’ndan çilekli milföy almanın, şarküteri ihtiyaçları için Atılgan’ın,

Adalı müdavim olduğu turşucusunda

•  Çarşı tarafında bir yerde oturmak istiyorsan Madame Sofia’nın denize bakan manzarasında pizza ya da Splendid Otel’in hemen yanında Akasya’da ağaçlarla çevrilmiş bir ortamda pizza ve makarnan yemenin,
• Kutlamalar için arada bir Heybeliada’da kaçmanın. Mavi iyi bir seçenek.
• Gecenin bir yarısıysa en geç kapanan mekân "tarz bar"ın, kaçınılmaz olarak tek tercih.

Editörün notu: Fıstık Ahmet’i tanımayanlar için küçük bir özet geçelim. Nişantaşı Barba meyhanesini kapadıktan sonra yeniden adaya dönüyor. Zaman Satan Dükkân, Hoşçakal Prinkipo: Bir Rüyaydı Unut Git­sin, Büyükada’nın Solmayan Fotoğrafları, İlçemizi Tanıyalım: Adalar, Atina’daki Büyükada, Aya Yorgi Rehberi, Bir Başka Kentte Ölümü Beklemek, Prinkipo Mezeleri gibi kitapların yazarı. Rakı Ansiklopedisi’ni 55 kişiyle birlikte 2010’da yazıyor ve ansiklopedi “dünya ispirtolu içecek kitapları” arasında birincilik ödülü alıyor.