Büyükada'da müdavimiyim
SoliSeyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
- Perşembe günleri kurulan ada pazarının, burada sepetleri arkalarında, fileleri kollarında gezen adalılarla karşılaşmanın; biber, patlıcan, fasulye fiyatlarını karşılaştırıp memleket meselelerine dalmanın,
- Aslen Büyükadalı, burada doğmuş Fıstık Ahmet’in Yeri’nde namıdiğer Prinkipo Meyhanesi’nde rakı mezeye oturmanın,
- Kışsa, kar yağmışsa, mehtaplı bir gecede dolunay varsa izlemeye Aya Yorgi’ye çıkıp şarap içmenin,
- Ormanda yürürken ağaç dalları arasında denizle karşılaştığın noktada oturup Enis Batur, Ada Defterleri kitabını okumanın,
- Denize girmek için Değirmen Plajı’nın veya Loc'ada’nın. Bira ve patates kızartması deniz ritüelinin ayrılmaz bir parçası.
Büyükada plajlarında nüfus
- Sadece adada yaşayanın bildiği patikalardan inilen küçük koyların ve güzel dağ yollarının,
- Maden Caddesi’nden geçerken karşına çıkan anılar ve kelimelerle dolu Reşat Nuri’nin Evi'nin.
- Evde yemeğin yoksa çarşıda bol kepçe Konak Lokantası’nın, Taş Fırın’da lahmacun ya da pidenin,
- Akasya Fırını’ndan ekmek, bir gün önceden sipariş vererek Büyükada Fırını’ndan çilekli milföy almanın, şarküteri ihtiyaçları için Atılgan’ın,
Adalı müdavim olduğu turşucusunda
- Çarşı tarafında bir yerde oturmak istiyorsan Madame Sofia’nın denize bakan manzarasında pizza ya da Splendid Otel’in hemen yanında Akasya’da ağaçlarla çevrilmiş bir ortamda pizza ve makarnan yemenin,
- Kutlamalar için arada bir Heybeliada’da kaçmanın. Mavi iyi bir seçenek.
- Gecenin bir yarısıysa en geç kapanan mekân "tarz bar"ın, kaçınılmaz olarak tek tercih.
Editörün notu: Fıstık Ahmet’i tanımayanlar için küçük bir özet geçelim. Nişantaşı Barba meyhanesini kapadıktan sonra yeniden adaya dönüyor. Zaman Satan Dükkân, Hoşçakal Prinkipo: Bir Rüyaydı Unut Gitsin, Büyükada’nın Solmayan Fotoğrafları, İlçemizi Tanıyalım: Adalar, Atina’daki Büyükada, Aya Yorgi Rehberi, Bir Başka Kentte Ölümü Beklemek, Prinkipo Mezeleri gibi kitapların yazarı. Rakı Ansiklopedisi’ni 55 kişiyle birlikte 2010’da yazıyor ve ansiklopedi “dünya ispirtolu içecek kitapları” arasında birincilik ödülü alıyor.
Kaydet
Okuma listesine ekle
Paylaş
SoliSeyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
Bu mevsimde bile estiriyor ada. Soruyoruz Adalıya: nerede güneşi batırırsın, ilk nereye adım atarsın güneş doğduğunda, mehtap olunca nerede buluşuruz? Büyükada'dayız yine, bu hafta: müdavim mekânlarda.
31 Tem 2022
YAZARLAR
Soli
Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
İLGİLİ OKUMALAR
Dünyanın en kuzeydeki başkentlerinden biri olan Reykjavík, adaya adım atan gezginler için genelde yalnızca bir konaklama noktası ya da doğa turlarına geçiş güzergahı olarak görülüyor. Oysa şehir; insan ölçeği, özgün mimari yapısı ve kamusal alan kullanımıyla adadaki yaşam kültürünün en somut özetini sunuyor. Üstelik “buralı olmanın” ve adadaki gündelik hayatın izlerini sürmek isteyenlere karşı da son derece cömert. Kentin 10 yerel durağını bir güne sığdırmak isteyenler için bir rehber.
Bali’den Koh Phangan’a, Goa’dan Tulum’a uzanan görünmez hatta “Coğrafi Rezonans Hattı” demek gerek belki. Burası insanların kaybettikleri ritmi yeniden bulmaya çalıştıkları bir dolaşım ağı. Fakat bir süre sonra başka bir şey fark ediliyor: İnsanlar rezonansı bulamıyor, onu bir ülkeden diğerine taşıyor sadece. Bu yüzden Coğrafi Rezonans Hattı bir çözüm haritasından çok, bir semptom haritası.
Etkinlikler, şehrin farklı aktörlerini buluşturan, boş alanları görünür kılan, mahallelerin hikayesini değiştiren ve ekonomik hareket yaratan; üstelik bütün bunları ölçülebilir ve programlanabilir bir yapıya dönüştüren kullanışlı formatlar. Ancak bir şehrin “etkinlik sahnesi” olarak tasarlanması, her zaman doğru cevabı vermiyor. Etkinlik bittiğinde geriye ne kalıyor? Yaratılan değer, kültürel ekosistemin yanı sıra kamusal alanlara erişime, yerel işletmelere ve mahallelerin gündelik yaşamına da katkıda bulunuyor mu?
İtalya'da sıfırdan inşa ettiği sözde 2.000 yıllık amfitiyatroya giriş için ziyaretçilerden 40 avroya kadar ücret alan 69 yaşındaki Franco Malosso 28 ay hapis cezasına çarptırıldı. Bu akıl almaz olaydan hareketle yapay zeka halüsinasyonları sonucu yaygınlaşan, var olmayan turizm atraksiyonlarını inceledik.
Miuccia Prada ve Raf Simons’ın 2027 İlkbahar/Yaz koleksiyonu, yeniden eteğe dönüyor. Moda sürekli yeniyi talep ederken Miuccia Prada’nın gücü, geçmişini reddetmeden değişebilmesinde yatıyor. Yıllar önce kurduğu bir fikri bugün yeniden yorumlayabilmesi, yaratıcılıkla tutarlılığın birbirine engel olmadığını; aksine aynı çizgiyi koruyarak da sürekli yenilenmenin mümkün olduğunu gösteriyor.
