Doğayla Yeniden Bağ Kurmak: Bir Foraging Deneyimi

Aslı Tuğçe Sözdinler

Geçtiğimiz haftalarda, İngiltere’nin Oxfordshire bölgesinde çocuklarımla birlikte “foraging” aktivitesine katıldım. "Foraging", doğada yenilebilir bitkiler, mantarlar ve diğer doğal kaynakları toplama eylemi olarak adlandırılıyor. Bu aktivite, doğayla daha derin bir bağ kurmak ve sürdürülebilir yaşam biçimlerini benimsemek için destekleyici oluyor. Bu eşsiz deneyimde bize, doğanın derin bilgisine sahip bir rehber olan George Linklater öncülük etti. George’u ilk gördüğümde, onun doğayla bütünleşmiş bir insan olduğunu hissettim. Elleri toprakla uğraştığını gösteriyordu. Uzun çizmeleriyle bata çıka yürürken doğanın bir parçasıydı. Bizse daha çok, ormanı gezmeye gelmiş turistlerdik.  “Bu mevsim, mantarları gözlemek için en iyi mevsim” dedi George. “Mantarlardan başlayacağız.” George, bizi doğanın içine çekti. 

• Doğayı ziyaret eden turistler değil, onun bir parçasıyız. 

George’un rehberliğinde ormanın derinliklerine daldık. Mantarlarla ilgili verdiği bilgilerle hem çocukları hem bizi meraklandırdı, şaşırttı, daha çok öğrenme isteği aşıladı. Renk renk mantarları keşfettik; bazılarını üfledik, bazılarını elimize alıp kokladık. İsimlerini öğrendik. Hangi ağaçların etrafında hangi tip mantarlara rastlayacağımızı keşfettik. George’un mantarlarla ilgili bilimsel araştırmalardan, kansere çare arayışından uzaydaki yaşam çalışmalarına kadar anlattıkları bizi hem büyüledi hem de merakımızı artırdı.

Mantar turumuzdan sonra kalan zamanda değişik bitkilerin tadına baktık. Bazı bitkilerden yapılan içecekleri tattık. Çocuklar hepsini denemekte çok istekliydi, bu da beni gerçekten şaşırttı. Evde arada sebze yemesi için zorlandığım küçük kızım Yaz bile tüm bitkilerin tadına baktı.

George, doğayla derin bağlar kurma ve onu koruma amacıyla yola çıkan profesyonel bir toplayıcı ve doğa korumacı. On The Wild’s Side adlı girişimiyle insanları doğayla daha yakın ilişki kurmaya, yerel çevrelerini sağlık, beslenme veya huzur için keşfetmeye teşvik ediyor. Girişimin web sitesi ziyaretçilerini şu sözle karşılıyor:

• “Doğa acele etmez, yine de her şeyi başarır” Lao Tzu

George doğadaki mevsimleri, türler arası ilişkileri ve iklim değişikliğiyle başa çıkma yollarını öğreterek doğanın bize sunduğu bu zenginliği herkesin deneyimlemesini sağlıyor. Böyle bir deneyimden ve çocuklarımın üzerindeki etkisini gördükten sonra onlara doğanın bir parçası olduğumuzu hissettirmenin ne kadar önemli olduğunu düşündüm. Belki de sadece korumak ve sahip çıkmak için onun bir parçası olduğumuzu hatırlamamız gerekiyordur.