İki durak arası tarih: Avrupa'nın en özel gar lokantaları

Londra, Paris, Amsterdam, Stockholm ve Zürih gibi Avrupa kentlerinin tarihe tanıklık eden garlarında hizmet veren, tren kaçırmaya değecek restoranları geziyor, menülerinde öne çıkan lezzetleri inceliyoruz.
İki durak arası tarih: Avrupa'nın en özel gar lokantaları

Tarihî tren istasyonları, Avrupa kentlerinin simge yapılarındandır. İnşa edildiği dönemin izlerini günümüze taşıyan istasyonlar yaşanmışlıkların yanı sıra sayısız film ve kitabın aklımıza kazınmış ayrılma ve kavuşma sahnelerine de ev sahipliği yapar. Bugün Avrupa kentlerinin nostaljik ve bir o kadar da görkemli istasyonlarında misafirlerine gurme lezzetler sunan restoranları geziyoruz.

Gönül bu listede Tarihî Haydarpaşa Gar Lokantası’nı (sonraki adıyla Mythos’u) da anmak isterdi ancak kırmızı perdeleri ve çinileriyle hafızamızda yer eden lokanta artık yok. Haydarpaşa’nın geleceği ise belirsiz. Londra, Paris, Amsterdam, Stockholm ve Zürih gibi Avrupa kentlerinin treni kaçırmaya değecek restoranları ise aşağıda.

Hoş geldin! Aposto Premium üyelerine özel bu içeriği okumak için Premium üye olabilir ya da Premium hesabına giriş yapabilirsin.

Aposto Premium
Ayda

  • Aposto'nun tüm arşivine ve güncel yayınlara sınırsız erişim.
  • Yükselen endüstrilerden gelişme ve içgörüleri aktaran, entelektüel dünyanı besleyecek Premium üyelere özel makale ve bültenler.
  • Gündemdeki gelişmeleri küresel bir perspektifle aktaran analizler.
  • Aposto Radyo için hazırladığımız podcast ve sesli belgesellere websitemiz ve mobil uygulamamızdan erişim imkanı.
Aposto Premium üyesi misin? Giriş yap
demet

NEREDE YAYIMLANDI?

Aposto SeyahatAposto Seyahat

BÜLTEN SAYISI

PREMIUM'A ÖZEL

🚂 Gar lokantaları, yeni kültür başkenti

Avrupa kentlerinin inşa edildiği dönemin izlerini günümüze taşıyan istasyonlarında hizmet veren nezih gar lokantalarını gezdik, Avrupa'nın yeni kültür başkenti Chemnitz'in etkinlik programına göz attık.

19 Oca 2025

YAZARLAR

Deniz Aytekin

Aposto'da kültür sanat ve çevre editörü

Aposto Seyahat

Aposto Seyahat, her hafta dünyanın sunduğu tüm hediyeleri keşfetmek, yola çıkmaya değecek deneyimlerin peşine düşmek için e-posta kutunda.

OKUMAYA DEVAM EDİN