Bermondsey'de nasıl lokal olunur?


Çevre dostu, sürdürülebilir moda: Marsea Store Sürdürülebilir bir gelecek için atık oluşturmadan, 100% geri dönüştürülebilir malzemeden terlik ve sandaletler üreten Marsea Store , özel tasarımlarıyla yaz mevsiminde çevre dostu hikâyelerin bir parçası olmaya hazırlanıyor. Hayatta biriktirdiğimiz hikâyelerimizdeki keyifli anların güzelliğinden ilham alan Marsea Store , tasarımlarını eşsiz koylarda yeniden doğarken, sabahın ilk ışıklarıyla eğlenmeye devam ederken, yaşamdaki akışta benzersiz enerjilerimizle bütünleşirken adımlarımızdaki güvenli rahatlığı yaşatmak için geliştiriyor. #MarseaPeople kimdir? Unisex bir marka olarak her bireye hitap eden Marsea Store, kendi özüyle bütünleşen, varlığını rahatça ortaya çıkaran, kendi hayatında enerjisiyle akan, değerlerini harikalar yarattığı işleriyle tamamlayan ve birey oluşunun özgürlüğünü yaşayan tüm kişileri #MarseaPeople olarak nitelendiriyor. Soli okurlarına özel: Soli okurları için tanımlanan SOLI20 koduyla alışveriş yapanlar, web sitesi içinde 20% indirim den faydalanabiliyorlar. Marsea Store’un rahatlığı ön planda tutan şık , zarif ve dikkat çekici modelleriyle tanışmak için bu bağlantıyı ziyaret edebilirsiniz.
Daha fazlasını öğren →
SoliSeyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
Bermondsey ana caddesi üzerinde vitrinlere göz attıysan, kapı önünde oturanlarla sohbeti uzattıysan, White Cube’te ne sergi var diye baktıysan, Bermondsey rotalarında da gezdiysen, tamam, artık bir turist, dışarıdan gelen olarak görevinin sonuna geldin. Şimdi seni mahallenin lokalleriyle, sadece müdavimlerin bildiği meskenleriyle tanıştırabiliriz.
Bir filtre kahve lütfen!
Charles Dickens romanlarında bahsi geçen Bill Sykes’ın yaşam alanı olarak edebiyatta yerini almış Mill Street üzerine bir kahvedeyiz şimdi. İsmi Lantern Coffee. Yüksek taburelere çökmüş, önlerindeki laptop'lara pür dikkat gömülmüş insanlara takılıyor gözümüz. Az sonra, arka avludaki öğle kalabalıkları arttıkça anlıyoruz, ortak çalışma alanı Little London’un teneffüs yerinde olduğumuzu.

Lantern Coffee'de bir öğle molası
Turnuva manzaralı bahçe masaları
Pique Nique’in dışarısındaki masalardan birinde yer bulmuşsan gelen geçeni izlemek, tenis turnuvalarında hakem olmak, skor tutmak gibi görevlerinin de olduğunu hatırlatmak isteriz. Menü, oyuncular, şampiyonlar her gün değişiyor.

İçkinin adı: Wild Padua. Doğum yeri: Bermondsey Art Club
Saat ikiden sonra güzel şeyler de olur
Londra için sıradışı bir olaydan bahsetmek isteriz şimdi: Pazar-perşembe arasında 02.00’ye, cuma ve cumartesi günleri 03.30’a kadar açık bir bar. Pardon, hatta kokteyl kulübü: Bermondsey Art Club. Cin ve viskinin birlikteliğine inanırsan Open Your Mind, tarçınlı ve ekşi Cinnamon Sour ve Rusty Belt favorilerimiz arasına eklenenler. Önemli not: Çarşamba ve perşembe geceleri caz çalıyor.

40 Maltby Street’in tabakları, tarihte bir gün
Rezervasyon: 40 Maltby Street (kuyruğu)
Rezervasyon almayan yerleri oldum olası sevmişimdir, beklemek, beklerken yiyeceklerimi düşünmek, kokulara dalmak yemekle aramdaki ilişkiyi güçlendiriyor, tebeşirle kara tahtaya yazılan günlük menüye bakarken silinen kelimelerle birlikte o güne ait bir anının parçası olacağım diye düşünenlerdensen doğru yerdesin. 40 Maltby Street’in tavada dans eden bezelyeleri kadar şarap menüsüyle de nam salmış.
Saunada buluşalım
Birleşik Krallık’ta yaşayan tüm Finleri toplayan bir kilise. Sadece ayinlerde insanları bir araya getirmiyor aynı zamanda mahalleli için saunaya gidilen, günün yorgunluğundan arınılan, çıkışta çay içip meyankökü şekeri yerken hoşsohbet ahaliyle tanışılan ortak mekân olarak da biliniyor.

Suyun kenarında Mayflower Pub
Bu pub’a sosyal medyadan ulaşım yok
Facebook? Yok? Instagram? Yok. Twitter, Tik Tok, hiçbiri yok. Bütün bunlara rağmen ve belki de tam da bu sebeplerle mahallelisi, gelen gideni, oturup da kalmayanı çok. The Victoria’da (Açık adres: 68-70 Page's Walk, London SE1 4HL) masaya biranın yanında ısmarlamanız gereken ve tavsiye edilen 2 şey var: patates kızatması ve peynirli patates kızartması. 1880’de hemen yanındaki tren deposunda çalışan işçiler için kurulmuş bu halkevi hâlâ o zamanın duygusunu koruyan yerlerden.
Pub deyince Bermondsey lokallerinin en sevdiği, Thames’in temiz ama balçık yüzünden kahverengi göründüğüne sonunda ikna olduğumuz çehresine bakan bir diğer tesisinden de bahsetmeden geçmek olmaz: The Mayflower’la tanışın. Tekneler, hızlı veya rüzgârlı havalarda geçerken dikkatli olmalı. Arka iskelede otururken ıslanma olası.

Sands Cinema arşivleri
Film kütüphanesi
Sands Cinema İstanbul’dan alıştığımız film festivallerini, Rexx’in eski hâlini, Emek Sineması’nın ruhunu yaşatıyor gibi. Bugünlerde Portekiz sinemasının dehalarından Manoel de Oliveira’nın filmleri izlenebiliyor. Ama asıl saatlerce içinde kaybolma isteğimizin sebebi muazzam bir film arşivi, gelip de inceleyebileceğin bir kütüphanesi olması. 1975’te kurulmuş olan kütüphanede gelip okumalar yapman, sana özel gösterimleri izlemen mümkün.
Kaydet
Okuma listesine ekle
Paylaş
SoliSeyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
Birkaç gündür ortalıkta görünmeyen kedinin yerinin konuşulduğu toplantılar, yeni taşınanlara yağan hoşgeldin mesajları... Şehrin merkezinde, suyun üzerinde, çevresinde, akışındayız 7/24, 365 gün.
14 Ağu 2022

YAZARLAR

Soli
Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
İLGİLİ OKUMALAR
Kültürel değer üretme biçimi değişiyor. Seyahat de bunun dışında kalmıyor. Seyahatin tarihsel işlevlerinden biri olan öğrenme, kültürel katılım ve karşılaşma, dijital çağın koşullarında yeniden görünür oluyor.

12 Ağustos’ta yaşanacak tam güneş tutulması Grönland’ın doğusundan başlayıp güneye doğru ilerleyecek ve ardından İzlanda’nın batı kıyıları ile İspanya’nın kuzeyinden geçecek. Yaklaşık iki dakika sürecek bu doğa mucizesine tanık olmak isteyenler için farklı zevklere göre öneriler hazırladık.

23-28 Haziran arasındaki Paris Erkek Moda Haftası bir kez daha gösterdi ki bugün moda yalnızca kıyafet üretmiyor; şehirlerin kültürel ritmini belirleyen, farklı disiplinleri aynı masada buluşturan ve en beklenmedik karşılaşmalar için alan açan canlı bir ekosistem olmaya devam ediyor.

Kuruçeşme'de, sadece randevuyla hizmet veren Salon Kantiem, Türkiye'nin ilk bağımsız saatçilik butiği olma iddiasında. Ama bir mağazadan çok bir buluşma noktası olarak tasarlanmış. Türkiye'de bağımsız saatçilikte yaşanan dönüşümün ortasında duran isimlerden biriyle, Turkish Watch Guy'ın kurucusu ve yeni açılan Salon Kantiem'in ortaklarından Doruk Ünlü'yle saatlerin anlattığı hikayelerden ve Türkiye'nin potansiyelinden sohbet ediyoruz.

Belki Canelé’sini belki Earl Grey’li kekini tattınız ama muhtemelen henüz onunla tanışmadınız. Mitte Brot'un pasta şefi Gökçe Durukan, şehrin kahve laboratuvarı Petra’nın kahve eşlikçileriden sorumlu. Sabahın erken saatlerinde müşterilerine sıcak ve taze ürünler servis etmek üzere geceden çalışmaya başlayanlardan yalnızca biri. Gecenin son, sabahın ilk durağının temsilcisi. Gökçe’yle pâtisserie yaklaşımlarına, pasta şefi olarak rutinlerine ve şehirde gece çalışmaya dair laflıyoruz.



