Tıbbi bitkiler bahçesinden Buz Adası'na Zeytinburnu rotası


Koç Holding tüm sanatseverleri Bienal ’e davet ediyor İstanbul Kültür ve Sanat Vakfı (İKSV) tarafından düzenlenen ve 2007 yılından bu yana sponsorluğunu Koç Holding ’in üstlendiği 17. İstanbul Bienali devam ediyor. Bir yıl ertelenmesi ve pandemi koşulları altında düzenlenmesi nedeniyle; ölçeği, yöntemi ve hedefleri açısından bizi farklı bir deneyimle karşılayacak olan Bienal’i 20 Kasım’a kadar ücretsiz olarak ziyaret edebilirsin. Nerelerde? 17. İstanbul Bienali, bu yıl aralarında kitapçılar, sahaflar, hastaneler, huzurevleri, kafeler, metro durakları ve Açık Radyo'nun da bulunduğu şehrin pek çok farklı noktasında konumlanıyor . Dahası: Vehbi Koç Vakfı çatısı altında faaliyet gösteren kültür kurumlarından Topluluk şirketlerinin bu alanda yürüttüğü çalışmalara kadar kültür sanata desteğini hız kesmeden sürdüren Koç Holding , İstanbul Bienali sponsorluğunu 2036 yılına kadar uzatmış olmanın mutluluğunu paylaşıyor. Koç Holding’in bu yıl Bienal’i karşıladığı, “Sanatla Değiş, Dünyayı Dönüştür” söylemini sahiplenerek sanatın iyileştirici ve dönüştürücü gücüne dikkat çeken filmini buradan izleyebilirsin.
Daha fazlasını öğren →
SoliSeyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
Bienal mekânları
Tıbbi bitkiler bahçesi: Merkez Efendi Mahallesi’nde. Halka açık. Türkiye’den ve başka ülkelerden toplam 710 şifalı bitki var. Her gün açık ve giriş ücretsiz. Ticari amacı yok. 2 yaşından itibaren okul öncesi ve meslek gruplarına, aktarda çalışanlara, sanat kurumlarına, okullara ve eczacılara ders veriliyor. Şenlikler düzenleniyor, hayvanseverler eğitim alıyor. Tasarımcılar ve fotoğrafçılar da sıkça ziyaret ediyor. Yani kısacası ne ararsan burada. Bitkilerden üretilen yağlar da girişte seni bekliyor. Faydalarını sorarak öğrenebilirsin.

Adını bilen var mı? Tahminleri alalım
Kültür merkezleri
Cocoon by CIF: Contemporary Istanbul Sanat, Kültür ve Eğitim Vakfı. En son Ebru Ceylan’ın “Dünya’nın Gecesi" isimli fotoğraf sergisi vardı. Sıradakini merakla bekliyoruz.
Yedikule Hisarı Müzesi: Osmanlı ve Bizans tarihinin içerisinde yürümek için. Bir cumartesi günü Marmaray'dan inip kendine açık hava müzesi ısmarlayabilirsin.

Dışarıdan bakması bile yetmiyor mu?
Yedikule Hayvan Barınağı: Sulu sulu gözler, tiz sesler ve üstüne üşüşen patiler. İnsanın hepsini evine alası geliyor, biliyoruz. Ama bugünlük bir canla birbirinizi sahiplenseniz bile yeter.
Lokantalar ve kafeler
Rahmi Usta: Piyaz ve köfte. Merkez Efendi Millet Kıraathanesi’nin hemen yanında. Mola için olabilecek en iyi menü gibi duruyor, sence?
Rumeli Tatlıcısı: Yazın kendi yaptıkları dondurma çeşitleri kışın tulumbası. Bizim favorimiz böğürtlenli dondurma ama gözümüz Trileçe'de de kalmadı diyemeyiz.

Dışı kıyır kıyır içi yumuşacık tulumbalar
Pidebank: Kaşarlı pideleri yanına domates salatasıyla “yeme de yanında yat” dedirtiyor.
Ciğerhane: İncecik ciğer tava yanında da kırmızı sumaklı soğan. Bence ağzın sulandı bile, kendimizden biliyoruz.
Dükkânlar
Merkez Efendi Fırını: Elini yakar derecesinde sıcacık. Siyez ekmeği. Ama en özeli zerdeçallı ekşi mayalısı. Kap bir tane eve, sizinkilere götür.
Binalar
Balıklı Meryem Ana Rum Manastırı: Asıl adı “yaşam bağışlayan kaynak” anlamına gelen “Zoodohos Piyi”. Havuzunda "gittiğinde görmeden dönme" diyeceğimiz kadar güzel siyah ve kırmızı renkte balıklar var. Kenardaki merdivenler üzerinde küçük şişelere doldurulmuş suları da ücretsiz alabilirsin.

Gelmişken dilek dilemeden dönemezdik
Parklar ve yeşil alanlar
Zeytinburnu Buz Adası: Belediyenin atık araçlarına geri dönüşüm malzemeleri vererek piste ücretsiz giriş kazanabilirsin. Düşmek serbest, söz gülmeyeceğiz.
Uluslararası Barış Parkı: ABD'de 18 yıl önce kurulan Uluslararası Barış Bahçeleri Vakfı’nın dünya genelinde yaptığı bahçelerden biri. Barış Bahçesi açılan ülke, bir sonraki bahçenin açılacağı yeri de belirliyor. Buradan sonrakiyse Bosna Hersek. Bahçedeki banklar oturup denizi izlemek ve kitap okumak için yapılmış gibi. Laleleriyle meşhur bahçenin bir diğer adı ya da eski adı da “Soğanlı Bitkiler Parkı”. Aman diyelim, buluşma noktası olarak birinden biri söylenirse kafan karışmasın.
Google Maps haritasına buradan ulaşabilirsin.
Kaydet
Okuma listesine ekle
Paylaş
SoliSeyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
17. İstanbul Bienali’nin yayıldığı altı mahalle: Balat, Çemberlitaş, Sıraselviler, Tophane, Yeldeğirmeni ve Zeytinburnu’da, yaşadığımız şehirde bir gezginmişçesine geziniyoruz bu defa. Bugün rotamızda: Zeytinburnu
26 Eki 2022

YAZARLAR

Soli
Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
İLGİLİ OKUMALAR
Carlsberg’in dev üretim merkezinden Mikkeller’in craft biralarına, üç yüz yıllık barlardan aquavit ve gløgg’a: Öresund’un iki yakasındaki Kopenhag ve Malmö’yü barları, biraları ve yerel içkileri üzerinden keşfetmek isteyenlere dört günlük bir rota.

ABTA'nın her yıl yayımladığı seyahat trendleri raporunun sonuncusunda üst sıralarda alışık olmadığımız bir terim yer alıyor: Super September, yani Süper Eylül. Eylül ayında yurt dışı tatiline çıkmayı planlayanların oranı giderek artıyor. Bu yükselişin ardında ise üç temel motivasyon yatıyor: Sıcaklardan kaçma, boşalan plaj ve sokaklar ile uçak ve konaklama fiyatlarının düşmesi.

Son yılların en belirgin kültürel eğilimlerinden biri, kürasyona dayalı yaratıcı komünitelerin yükselişi. Berlin'den New York'a, Londra'dan İstanbul'a, insanlar artık kitlesel platformların anonim kalabalığı yerine kendilerine benzeyen, aynı kafadan, yaşam tarzına yakın hissettikleri insanlarla bir araya gelmeyi tercih ediyor.
03 Eyl 2026

Ucuzlayan yen, sosyal medya trendleri ve pandemi sonrası seyahat patlaması Japonya’yı rekor sayıda turistin rotasına soktu. Ancak Tokyo’dan Fuji Dağı’nın eteklerine uzanan aşırı turizm sorunu artık kalabalıktan çok turistlerin davranışlarıyla ilgili. Japonya, vergilerden kotalara ve çift fiyatlandırmaya uzanan önlemlerle turizmin niteliğini değiştirmeye çalışıyor.

Beyrut'ta barlar bazı bölgelerde, özellikle şehrin kuzeyinde yaşayan Hıristiyan mahallelerinde yoğunlaşıyor. Onun dışında şehrin her tarafına saçılmış ufak tefek barlar var. Bunların bazıları İtalya’daki tabacheria'lara benzeyen; kahve, sigara ve alkollü içkiler satan ufak büfelerken maalesef günümüzde kapalı olsa da 2016 ve 2018 yıllarında dünyanın en iyi 50 barı arasında seçilen Central Station Bar gibi yerlere de ev sahipliği yapıyor.



