Tıbbi bitkiler bahçesinden Buz Adası'na Zeytinburnu rotası

Tıbbi bitkiler bahçesinde bitkilerin uçucu ve sabit yağları ve ferah kokularıyla güne başladık. Uluslararası Barış Parkı'na kadar yürüdük, böğürtlenli dondurma aldık, kitap okuduk ve buz pistinde ayakta kalmaya çalıştık.
Tıbbi bitkiler bahçesinden Buz Adası'na Zeytinburnu rotası

11 Ekim - Koç Holding x İstanbul Bienali - Soli
Koç Holding x İstanbul Bienali ile birlikte

Koç Holding tüm sanatseverleri Bienal ’e davet ediyor İstanbul Kültür ve Sanat Vakfı (İKSV) tarafından düzenlenen ve 2007 yılından bu yana sponsorluğunu Koç Holding ’in üstlendiği 17. İstanbul Bienali devam ediyor. Bir yıl ertelenmesi ve pandemi koşulları altında düzenlenmesi nedeniyle; ölçeği, yöntemi ve hedefleri açısından bizi farklı bir deneyimle karşılayacak olan Bienal’i 20 Kasım’a kadar ücretsiz olarak ziyaret edebilirsin. Nerelerde? 17. İstanbul Bienali, bu yıl aralarında kitapçılar, sahaflar, hastaneler, huzurevleri, kafeler, metro durakları ve Açık Radyo'nun da bulunduğu şehrin pek çok farklı noktasında konumlanıyor . Dahası: Vehbi Koç Vakfı çatısı altında faaliyet gösteren kültür kurumlarından Topluluk şirketlerinin bu alanda yürüttüğü çalışmalara kadar kültür sanata desteğini hız kesmeden sürdüren Koç Holding , İstanbul Bienali sponsorluğunu 2036 yılına kadar uzatmış olmanın mutluluğunu paylaşıyor. Koç Holding’in bu yıl Bienal’i karşıladığı, “Sanatla Değiş, Dünyayı Dönüştür” söylemini sahiplenerek sanatın iyileştirici ve dönüştürücü gücüne dikkat çeken filmini buradan izleyebilirsin.

Daha fazlasını öğren →

Soli

Soli

Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.

Bienal mekânları

Tıbbi bitkiler bahçesi: Merkez Efendi Mahallesi’nde. Halka açık. Türkiye’den ve başka ülkelerden toplam 710 şifalı bitki var. Her gün açık ve giriş ücretsiz. Ticari amacı yok. 2 yaşından itibaren okul öncesi ve meslek gruplarına, aktarda çalışanlara, sanat kurumlarına, okullara ve eczacılara ders veriliyor. Şenlikler düzenleniyor, hayvanseverler eğitim alıyor. Tasarımcılar ve fotoğrafçılar da sıkça ziyaret ediyor. Yani kısacası ne ararsan burada. Bitkilerden üretilen yağlar da girişte seni bekliyor. Faydalarını sorarak öğrenebilirsin.

Adını bilen var mı? Tahminleri alalım


Kültür merkezleri

Cocoon by CIF: Contemporary Istanbul Sanat, Kültür ve Eğitim Vakfı. En son Ebru Ceylan’ın “Dünya’nın Gecesi" isimli fotoğraf sergisi vardı. Sıradakini merakla bekliyoruz.

Yedikule Hisarı Müzesi: Osmanlı ve Bizans tarihinin içerisinde yürümek için. Bir cumartesi günü Marmaray'dan inip kendine açık hava müzesi ısmarlayabilirsin.

Dışarıdan bakması bile yetmiyor mu?


Yedikule Hayvan Barınağı: Sulu sulu gözler, tiz sesler ve üstüne üşüşen patiler. İnsanın hepsini evine alası geliyor, biliyoruz. Ama bugünlük bir canla birbirinizi sahiplenseniz bile yeter.

Lokantalar ve kafeler

Rahmi Usta: Piyaz ve köfte. Merkez Efendi Millet Kıraathanesi’nin hemen yanında. Mola için olabilecek en iyi menü gibi duruyor, sence?

Rumeli Tatlıcısı: Yazın kendi yaptıkları dondurma çeşitleri kışın tulumbası. Bizim favorimiz böğürtlenli dondurma ama gözümüz Trileçe'de de kalmadı diyemeyiz.

Dışı kıyır kıyır içi yumuşacık tulumbalar


Pidebank: Kaşarlı pideleri yanına domates salatasıyla “yeme de yanında yat” dedirtiyor.

Ciğerhane: İncecik ciğer tava yanında da kırmızı sumaklı soğan. Bence ağzın sulandı bile, kendimizden biliyoruz.

Dükkânlar

Merkez Efendi Fırını: Elini yakar derecesinde sıcacık. Siyez ekmeği. Ama en özeli zerdeçallı ekşi mayalısı. Kap bir tane eve, sizinkilere götür.

Binalar

Balıklı Meryem Ana Rum Manastırı: Asıl adı “yaşam bağışlayan kaynak” anlamına gelen “Zoodohos Piyi”. Havuzunda "gittiğinde görmeden dönme" diyeceğimiz kadar güzel siyah ve kırmızı renkte balıklar var. Kenardaki merdivenler üzerinde küçük şişelere doldurulmuş suları da ücretsiz alabilirsin.

Gelmişken dilek dilemeden dönemezdik


Parklar ve yeşil alanlar

Zeytinburnu Buz Adası: Belediyenin atık araçlarına geri dönüşüm malzemeleri vererek piste ücretsiz giriş kazanabilirsin. Düşmek serbest, söz gülmeyeceğiz.

Uluslararası Barış Parkı: ABD'de 18 yıl önce kurulan Uluslararası Barış Bahçeleri Vakfı’nın dünya genelinde yaptığı bahçelerden biri. Barış Bahçesi açılan ülke, bir sonraki bahçenin açılacağı yeri de belirliyor. Buradan sonrakiyse Bosna Hersek. Bahçedeki banklar oturup denizi izlemek ve kitap okumak için yapılmış gibi. Laleleriyle meşhur bahçenin bir diğer adı ya da eski adı da “Soğanlı Bitkiler Parkı”. Aman diyelim, buluşma noktası olarak birinden biri söylenirse kafan karışmasın.

Google Maps haritasına buradan ulaşabilirsin.

Hikâyeyi paylaşmak için:

Kaydet

Okuma listesine ekle

Paylaş

Soli

Soli

Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.

NEREDE YAYIMLANDI?

SoliSoli
∙

BÜLTEN SAYISI

🗺 Soli 17. İstanbul Bienali'nde: Zeytinburnu

17. İstanbul Bienali’nin yayıldığı altı mahalle: Balat, Çemberlitaş, Sıraselviler, Tophane, Yeldeğirmeni ve Zeytinburnu’da, yaşadığımız şehirde bir gezginmişçesine geziniyoruz bu defa. Bugün rotamızda: Zeytinburnu

26 Eki 2022

YAZARLAR

Soli

Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.

İLGİLİ OKUMALAR

SoliSoli
∙

HİKAYE

Dünyanın en iyi barları #1: Fransa, Güney Kore, İtalya, Arnavutluk

Dünyadaki en iyi barları 2009 yılından beri sıralayan The World’s 50 Best Bar listesi Michelin Guide, Gault & Millau ve La Liste gibi rehberlerden çok daha ulaşılabilir, özelleştirilmiş lüks bir deneyim sunuyor. Fransa, Güney Kore, İtalya, Arnavutluk'tan bu listeye giren dört bar...

Talha Ö.

·

27 Eyl 2026

Dünyanın en iyi barları #1: Fransa, Güney Kore, İtalya, Arnavutluk
SoliSoli
∙

HİKAYE

İki kıta arasında 25 yıl: Orhan Refik Gorbon ile Bosphorus Cup’ın hikayesi

25 yıldır Boğaz’ın rüzgarını yarışın parçası yapan Bosphorus Cup’ın kurucusu Orhan Refik Gorbon ile İstanbul’un denizle ilişkisini ve yelken kültürünün değişen yüzünü konuştuk. İki kıta arasında geçen bu hikayede, bir şehrin denizle kurduğu bağın nasıl bir yarışa dönüştüğünü dinledik.

Orhun Canca

·

20 Eyl 2026

İki kıta arasında 25 yıl: Orhan Refik Gorbon ile Bosphorus Cup’ın hikayesi
SoliSoli
∙

HİKAYE

Eylül sakinliğinin bir adım ötesi: Dünyanın en sessiz adaları

Kalabalıklardan, sıcaktan ve gürültüden kaçınmak isteyenlerin tatil zamanı Eylül geldi. Bu dönemde tatiler çıkan kişi sayısının giderek artması Süper Eylül trendini de beraberinde getirdi. Peki dinginlik arayışını bir ileri safhaya taşıyanlar nerelere gidebilir? Örneğin dünyanın en sessiz adalarına. Uydu ve harita verilerini kullanarak yapılan analiz sonucu belirlenen dünyanın en sessiz adaları.

Deniz Aytekin

·

13 Eyl 2026

Eylül sakinliğinin bir adım ötesi: Dünyanın en sessiz adaları
SoliSoli
∙

HİKAYE

Binalar neden artık eskisi gibi 'süslü' değil?

Tarihin ve toplumsal olayların binaları nasıl değiştirdiğini ve geçmişin detaylı mimarisinden bugünün daha sade yapılarına nasıl geldiğimizi Erginoğlu & Çalışlar Mimarlık kurucu ortağı Kerem Erginoğlu ve SO? Mimarlık ve Fikriyat kurucu ortağı Sevince Bayrak’la birlikte inceledik.

DAC İstanbul

·

13 Eyl 2026

Binalar neden artık eskisi gibi 'süslü' değil?
SoliSoli
∙

HİKAYE

Kopenhag ve Malmö: Bir köprünün iki ucunda pub ve bar rotası

Carlsberg’in dev üretim merkezinden Mikkeller’in craft biralarına, üç yüz yıllık barlardan aquavit ve gløgg’a: Öresund’un iki yakasındaki Kopenhag ve Malmö’yü barları, biraları ve yerel içkileri üzerinden keşfetmek isteyenlere dört günlük bir rota.

Talha Ö.

·

06 Eyl 2026

Kopenhag ve Malmö: Bir köprünün iki ucunda pub ve bar rotası