Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Hayfene ile ilgili hikayeler
Baharat Yolu’ndan dünya sofralarına: Hayfene Marka hikâyelerine yer verdiğimiz bu bölümümüzde, Yavuz Sultan Selim’in Mısır seferinin ardından 1517’de Osmanlı idaresine geçen bir şehirde, Taif’te başlayan beş asırlık, beş kuşaklık, kendi kendini anlatan bir hikâyeye uzanıyoruz bugün. Baharat Yolu, Mısır Çarşısı: 300 yıl önce Mısır, Malatya ve İstanbul arasında baharat ve gıda ticareti yapan, 1886 yılında Malatya’da aktar dükkanı açan bir ailenin yüzünü geleceğe d...Devamını Oku
10 Mar 2021
Doğal, katkısız, yoğun lezzetler: Hayfene Farklı yemek kültürlerini birbirinden ayıran, yemeklere karakteristik tatlar kazandıran, damak tadı olarak adlandırılan lezzet algısını büyük ölçüde oluşturan baharatlar; her coğrafyada mutfak kültürünün en önemli parçalarından… Bugünün sponsorlu içeriğinde köklü marka geçmişiyle bu kültüre katkıda bulunan Hayfene’yi ağırlıyoruz. Hayfene: Ticaret hikâyesi 1500'lere uzanan bir aile 1886 yılında başladığı baharat ticareti...Devamını Oku
10 Mar 2021
134 yıllık lezzet: Hayfene Yalnızca yaprakları ve çiçekleri kullanılan ve aroma veren aromatik bitkiler; kökünden, gövdesinden, yumrusundan, tohumundan faydalanılan baharatlardan kabaca ayrılsa da her ikisi de hem yemekleri lezzetlendirmek hem de terapi ve tedavi amaçlı kullanılabiliyor. Mısır Çarşısı’ndaki ana şubesinden dünyaya uzanan Hayfene de Türkiye’nin baharat ve aromatik bitki yönündeki zenginliğini beş kuşaktır sofralara taşıyor. Hayfene: 1500'l...Devamını Oku
10 Mar 2021