Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Kimchi ile ilgili hikayeler
Midemizin hafızası: Dünyanın dört bir köşesinden yemek müzeleri
Dünyanın dört bir köşesinde yemeğe ve gıdaya odaklanan müzeler; kültür, siyaset, ticaret ve duyguların kesişiminde gastronomi tarihine ışık tutarken bir yandan da ekonomik sistemlere, göç hareketlerine, sömürgecilik pratiklerine ve sınıf farklarına mercek tutuyor.
Sonlara doğru yaklaşırken sizlerle apéro 'dan bir hafta sonu tarifi paylaşmak istiyoruz. Ispanaklı ve keçi peynirli börek tarifindeki gizli malzemeyi merak edenler için el açması börek tarifi . Denedikten sonra yorumlarınızı [email protected] üzerinden bizlerle paylaşmayı ihmal etmeyin. Bu sayıyı e-posta olarak aldıysanız, Aposto'nun mobil uygulaması ve web uygulamasını da kullanabileceğinizi hatırlatmak isteriz. Önümüzdeki hafta görüşmek üzere.
25 Şub 2024