Maslak ile ilgili hikayeler
İstanbul’da geçmişe dönmek istesen, hangi yıla ve neden dönerdin?Aposto! İstanbul’un bu haftaki konuğu, Aposto! Gündem’in sorumlu editörü Mehmet. Kendisini, İstanbul’un boğaza nazır taraflarında fotoğraf çekerken yakalayabilirsiniz. Uzun yıllar Ankara'da yaşayan Mehmet’in, İstanbul’a taşınma öyküsü biraz çetrefilli ancak bu başka bir bültenin konusu. Bugün, Mehmet'e İstanbul'da yaşamakla ilgili üç soru sorduk. Buyurun. Taksim’in beton çölü olmadığı, İstiklal’in müziği ve eğlenceyi beslediği veya edebiyatçılarla Markiz'de, Nisuaz'da, Baylan...Devamını Oku
15 Ağu 2021
House of Ekria1 Eylül’de Maslak’ta yeniden açılıyor Bünyesindeki showroom, mutfak, kütüphane ve design lab üzerinden deneyimler üreten House of Ekria kendisini, "sanat ve tasarım aracılığıyla insani bağlar kurmayı hedefleyen eklektik bir yaşam alanı" olarak tanımlıyor. Tasarım ve sanat alanlarında cesur ve sofistike anlayışa sahip olan modern yaşam stili markası EKRIA’nın evi olan ve konuklarına daha güvenli bir deneyim yaşatabilmek için çalışma prensiplerini, ekibin ve mutfağın işleyişini...Devamını Oku
10 Mar 2021
90'ların projeksiyonuyla: Şişli 2020
Plan-proje yapmak araya biraz süre koyarak ilerlemeyi gerektirir. 2020, farklı bir zaman dilimi olarak hatırlanacak olsa da 90'ların projeksiyonunda bir projenin isminde yer almıştı. Bu hafta, o dönüşüm projesini hatırlamak istedim.
Ortak çalışma alanının ötesinde bir iş ve yaşam kültürüKolektif House Latinceden türeyen ve Türkçeye Fransızcadan geçen "kolektif" kelimesi, "ortak, toplu, ortaklaşa" gibi anlamlara karşılık geliyor. Söz konusu bir mekân olduğunda bu kelime dayanışma, ortak heyecan, bir yaşamı paylaşma gibi anlamları da içinde taşıyor. Kolektif House, tutkuyla üreterek ve tasarlayarak yaşayan herkesi beslemek için 2015’ten bu yana İstanbul’un farklı lokasyonlarında doğallığa ve duyarlılığa inanan ortak çalışma ve yaşam alanları yaratıyor. Kolekti...Devamını Oku
10 Mar 2021
Şehrin gurme pizza restoranıThe Upper Crust Pizzeria İtiraf edelim, hamur işi seviyoruz. İtalya'da ortaya çıkan ve sonrasında evrensel bir yemek hâline dönüşen pizza; imzaya dönüşen domates sosu, kullanılan taze ve lezzetli malzemeler ve yaratıcılığa tanıdığı alan sayesinde çok seviliyor. Doğru malzemelere doğru ölçülerde yer verildiğinde eşsiz bir lezzete dönüşen pizza; sebzelerin, sosların, baharatların ve incecik hamurun kombinasyonuyla günün her saati tüketilebilecek vazgeçilmez bir öğün sunuyor. AB...Devamını Oku
10 Mar 2021