Toprak ile ilgili hikayeler

Komşu coğrafyaları aynı toprakta kavuşturma öyküsü Doğanın bizlere sunduklarını hoyratça kullanmamız sonucu bugün karşı karşıya kaldığımız, tükenme eşiğine gelen su kaynaklarının ve kimyasallardan yorulan toprağın imdadına yerel ve atalık tohumlar yetişiyor. Mezopotamya’nın bilinen en eski buğday tohumu Sorgül, ünü sınırları aşan sosyal gastronomi şefi Ebru Baybara Demir’in öncülüğünde Yaşayan Toprak, Yerel Tohum projesiyle Mardin’de hayata döndürülüyor. Suriyeli m...Devamını Oku

Reyhan Ülker

·

01 Şub 2023

Kelime Köşesi ; kelimelerin köklerini, tarihlerini ve anlamlarını keşfetmek için bir yolculuğa çıkıyor. Sözün Özü: Boykot İrlanda Patates Kıtlığı’nın (hatta adada Büyük Kıtlık olarak da bilinir) sonrasında geçen yirmi yılda, adanın tarıma ve hayvancılığa elverişli arazileri giderek daha sınırlı sayıdaki ailelerin elinde toplanmaya başlamıştı. 1870’e gelindiğinde Kıbrıs’ın 9 katı büyüklüğündeki bu adanın %50’si sadece 750 ailenin elindeydi . Çoğu toprak ...Devamını Oku

25 Haz 2022

Avaz ahalisi olarak her hafta severek dinlediğimiz şarkıları sizlerle buluşturuyoruz. Bu kez burada, Toprak şarkısıyla bizleri çok etkileyen Netam 'ın da bize katıldığı listemizi ve seçtiği şarkılar hakkında yazdıklarını paylaşmak istedik. Ajda Pekkan - Uykusuz Her Gece Şöyle nostaljik bir başlangıç yapalım istedim. İlk şarkımız, karantina günlerimi güzelleştiren “Süperstar 83” albümünden bir parça olmalıydı. İnsanın içini sıcacık eden, yer yer duygusal, yer yer...Devamını Oku

10 Mar 2021