Uskumru Dolması ile ilgili hikayeler
Mutlaka göz atınMahalleyi aşan mahalleli: Apartıman Yeniköy | apéro Cumartesi Bocuse d'Or finali, şehrin yenileri | apéro gazete Balık sofrası: uskumru dolması, hamsi pilakisi | apéro tarif
02 Şub 2025
Mutlaka göz atınOsmanlılar'dan bugüne: İstanbul'da balık | apéro Cumartesi Bocuse d'Or finali, şehrin yenileri | apéro gazete Balık sofrası: uskumru dolması, hamsi pilakisi | apéro tarif
01 Şub 2025
Kışa alamet bir tarif: Uskumru dolması
Yüzyıllardır Osmanlı mutfağında yapılan ve çok sevilen uskumru dolması tarifini Tarih ve Tarif’in yaratıcısı Ceren Bozkurt yorumladı.
26 Oca 2025
