Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Vakko L'Atelier ile ilgili hikayeler
🍽️ Ne yedik? Brezilyalı şef Manu Buffara 'nın Vakko L'Atelier'deki konuk şef yemeğinden: Brioche ekmeği eşlikçileri tavuk paté, Brezilya ballı peynir, çırpılmış tereyağı.
25 Haz 2025
• Konuk şef serisi: Vakko L’Atelier’nin dünya gastronomisinin en prestijli kadın şeflerini ağırladığı "Guest Chef Dinner" serisinin ikinci konuğu Latin Amerika’nın en iyi kadın şefi Manu Buffara oldu. Kimdir? 14-16 Haziran tarihleri arasında İstanbul’da ağırlanan Buffara, 2022'de 50 Best Academy tarafından Latin Amerika'nın En İyi Kadın Şefi seçildi. Buffara ayrıca The Best Chef Awards dünya sıralamasında 21. sırada yer alırken aynı adlı restoranı Latin Amerika'nın ...Devamını Oku
25 Haz 2025
Barbun balığı, ekşi Tom Som çorbası, Tayland'a özgü long pepper ve domates yağı. • Yepyeni bir pop-up serisi: İstanbul’un seçkin gastronomi adreslerinden Vakko L’Atelier, kadın şeflerin uluslararası başarılarını kutlayan ve onların mutfak vizyonlarını yerel lezzetlerle buluşturan özel bir pop-up akşam yemeği serisine başladı. Bu seride her etkinlik, dünyanın dört bir yanından ilham verici kadın şefleri ağırlayarak konuklara benzersiz bir deneyim sunmayı amaçlıyor....Devamını Oku
14 May 2025
🍽️ 9-10-11 Mayıs’ta Tayland’ın 2 MICHELIN yıldızlı restoranı Baan Tepa’nın şefi ve sahibi Tam Chudaree Debhakam, Vakko L’Atelier Nişantaşı mutfağını devralıyor. Rezervasyon için buradan .
07 May 2025