<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Creative People Talks &amp; Hospitality Awards 2026’nın ödülleri:&nbsp;FoodinLife ve Sözen Group tarafından düzenlenen Creative People Talks &amp; Hospitality Awards 2026, 7 Eylül’de Swissôtel The Bosphorus Istanbul’da üçüncü kez düzenlendi. “İlham Veren İnsanlar” temasıyla düzenlenen gecede gastronomi ve ağırlama sektörünün önde gelen isimleri bir araya geldi.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Kimler kimler? 21 kategoride ödüller sahiplerini buldu. Gökmen Sözen’in ev sahipliğindeki gecede Maksut Aşkar, Ömür Akkor, Somer Sivrioğlu, Ebru Baybara Demir, Vedat Başaran ve Barış Tansever gibi sektörün dikkat çeken isimleri ödüllendirildi. Organizasyonun öne çıkan anları ve ödül alan tüm isimleri <a fr-original-style="" href="https://foodinlife.com/foodinlife-ve-creative-people-talks-hospitality-awards-2026-ilham-veren-insanlar-temasiyla-ucuncu-kez-gerceklesti/" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">buradan</a> okuyabilirsiniz.</li></ul>

apéro

<h2>Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı</h2>Emine Erdoğan ve Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) iş birliğinde ünlü şefler, akademisyenler ve uzmanların desteğiyle hazırlanan Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı adlı kitabın 2021 yılının ocak ayında yayımlanması <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmNjljNzMyMTA3YzU2MDAwNzY5NTczNCZ1c2VyPTVlYjU0M2NmNzA2NDk0MjU1ZWNmNmE4MCZhdXRob3I9bnVsbCZ1cmw9aHR0cHMlMjUzQSUyNTJGJTI1MkZ3d3cuYWEuY29tLnRyJTI1MkZ0ciUyNTJGa3VsdHVyLXNhbmF0JTI1MkZ0dXJrLW11dGZhZ2luaW4temVuZ2lubGlnaS1lbWluZS1lcmRvZ2FuLWhpbWF5ZXNpbmRlLWR1bnlheWEtdGFuaXRpbGFjYWslMjUyRjE5NzgxNjY="">planlanıyor</a>. Türk mutfak kültürünü dünyaya tanıtmayı amaçlayan kitabın tanıtımı Emine Erdoğan ve Vedat Başaran, Gönül Paksoy, Prof. Dr. Mehmet Öz, Arda Türkmen, Ali Ronay gibi sektör paydaşlarının katılımıyla geçtiğimiz günlerde Huber Köşkü’nde gerçekleşti.&nbsp;&nbsp;• İçindekiler: Yemeklerin sağlıklı malzemelerle ve atıksız bir şekilde nasıl hazırlanacağına ilişkin bir bölümün de yer aldığı kitapta glutensiz, vegan ve vejetaryen beslenme, geleneksel tarifler, imece usulü hazırlanan yemekler, fermente gıdalara yönelik tarifler gibi birçok bölüm bulunuyor. İlk başta Türkçe ve İngilizce olmak üzere iki dilde okuyucuya sunulacak kitabın ileride başka dillere de çevrilmesi düşünülüyor.&nbsp;

<h2>Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı</h2>Emine Erdoğan ve Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) iş birliğinde ünlü şefler, akademisyenler ve uzmanların desteğiyle hazırlanan Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı adlı kitabın 2021 yılının ocak ayında yayımlanması planlanıyor. Türk mutfak kültürünü dünyaya tanıtmayı amaçlayan kitabın tanıtımı Emine Erdoğan ve Vedat Başaran, Gönül Paksoy, Prof. Dr. Mehmet Öz, Arda Türkmen, Ali Ronay gibi sektör paydaşlarının katılımıyla geçtiğimiz günlerde Huber Köşkü’nde gerçekleşti.&nbsp;&nbsp;• İçindekiler: Yemeklerin sağlıklı malzemelerle ve atıksız bir şekilde nasıl hazırlanacağına ilişkin bir bölümün de yer aldığı kitapta glutensiz, vegan ve vejetaryen beslenme, geleneksel tarifler, imece usulü hazırlanan yemekler, fermente gıdalara yönelik tarifler gibi birçok bölüm bulunuyor. İlk başta Türkçe ve İngilizce olmak üzere iki dilde okuyucuya sunulacak kitabın ileride başka dillere de çevrilmesi düşünülüyor.&nbsp;

Vedat Başaran ile ilgili hikayeler