Boşnaklar 20. yüzyılın başlarından itibaren çeşitli göç dalgalarıyla İstanbul’un farklı mahallelerine yerleşti. Sapanbağları da bu hikayenin izlerini taşıyan mahallelerden biri. Önceleri bahçeli müstakil evlerde başlayan yaşamlar zamanla apartman katlarına taşınsa da mutfak hiç değişmedi.

Paul Benjamin Osterlund

03 May 2025

balkanlardan-anadoluya-bir-goc-mutfagi-hikayesi

Elif Kahveci Osmanlı İmparatorluğu Balkanlar Berlin Antlaşması Bosna-Hersek

Aposto Kitap

Yırtıcı Kuşlar Zamanı | Ahmet Ümit | Yapı Kredi Yayınları Ne anlatıyor? Ahmet Ümit'in meşhur kahramanı Başkomser Nevzat bu kez geçmişin hayaletleriyle mücadele ediyor. Ailesini katledenlerin peşinde maceradan maceraya koşarken, Nevzat ve ekibinin yaşadıkları olaylar bir 21. yüzyıl Türkiyesi portresi çiziyor. Neden okumalısınız? Sokaklarda cirit atan uluslararası suç şebekeleri, faili meçhul cinayetler, ekonomik bozulmanın ve kolay para kazanma arzusunun hızlandı...Devamını Oku

25 Eki 2024

Yırtıcı Kuşlar Zamanı Ahmet Ümit Yapı Kredi Yayınları Yüzyıl Türkiyesi

Aposto Gündem

📘 Esrarengiz İstanbul | Münir Süleyman Çapanoğlu | Vakıfbank Kültür Yayınları Ne anlatıyor? Esrarengiz İstanbul, Sultan 2. Abdülhamid döneminden (1876-1909) başlayarak Meşrutiyet’e ve 1920’lere uzanan yeraltı dünyasını, kabadayıları, külhanbeylerini, karanlık sokakları, batakhaneleri, meyhaneleri ve gazinoları anlatıyor. Neden okumalısınız? 20. yüzyıl Türk basınının önde gelen isimlerinden Münir Süleyman Çapanoğlu’nun (1894-1973) sağlığında kitap olarak yayımlama ...Devamını Oku

13 Eki 2024

Esrarengiz İstanbul Münir Süleyman Çapanoğlu Vakıfbank Kültür Abdülhamid Meşrutiyet

Aposto Kitap

∙

HİKAYE

100 yaşında halen genç: James Baldwin

2 Ağustos'ta 20. yüzyılın sembol figürlerinden James Baldwin'in doğumunun 100. yılını geride bıraktık. Yaşamı boyunca ırkçılık, cinsellik ve insan hakları kesişimindeki sorunları konu edinen, yolu bir noktada İstanbul'dan da geçen Baldwin'e yakından bakıyoruz.

Uğur Ugan

23 Ağu 2024

100-yasinda-halen-genc-james-baldwin-d2b

Yazar Yüzyıl James Baldwin

Aposto Kitap

∙

HİKAYE

İronik, politik ve romantik dilin şakacısı: Milan Kundera

Ölümünün ardından bir yıl geçen Milan Kundera; tartışılmaya, konuşulmaya devam ediyor. “Rehin Alınmış Bir Batı - Ya Da Orta Avrupa’nın Trajedisi" başlıklı kitabı ilk kez Türkçeye çevrilen yazarı geride bıraktıklarıyla anıyoruz.

Uğur Ugan

05 Tem 2024

ironik-politik-ve-romantik-dilin-sakacisi-milan-kundera

totalitarizm bireysel özgürlük Yüzyıl Milan Kundera Can Yayınları

Aposto Gündem

17. yüzyılda bir Hollanda evi: Bit Ayıklayan Anne ya da Bir Annenin Görevi De Hooch'un ev içlerini resmettiği çalışmalarında, henüz yaşanmış olan bir an dondurulmuş gibidir. Bu resimlerin, Hollandalıların çok değer verdikleri, çocuklara gösterilen ilgi, aile ve ev hayatı gibi unsurların dışavurumu olduğu söylenebilir. Yazı: Zerrin İren Boynudelik - Emine Önel Kurt Sanatın en önemli işvereni konumundaki Katolik kilisesinin aksine Protestan Hollanda'da kiliseni...Devamını Oku

12 May 2024

Yüzyıl Hollanda

Aposto Gündem

∙

HİKAYE

1 Mayıs: İşçinin, Emekçinin Bayramı

İşçilerin 8 saatlik işgünü için Avustralya'da başlayan mücadelesi ABD ve Avrupa'da nasıl karşılık buldu; 1 Mayıs Türkiye işçi sınıfı için neler ifade ediyor?

Atilla Büyükurvay

01 May 2023

grev Emek Ve Dayanışma Mayıs İşçi Ve Emekçiler Bayramı Yüzyıl Avrupa