<img src="https://images.aposto.com/2023/0/2/1674565249749.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.50" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><h4 fr-original-style="text-align: center;" style="text-align: center; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Pazarın en iyi bal kabağı mahallenin kedisini takip ederek bulunur</h4><hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;">Bu hafta Kornelia ve Italo ile pazarda, yeşil kereviz peşindeydik. Tezgâhına&nbsp;"booouyr !" edenlerlerle sohbet ettik, henüz ıslanmamış maydanoz aradık akşamki salata için.&nbsp;Haftaya Londra'dan "merhaba"&nbsp;diyeceğiz sana. Sokak sokak gezerken gördüklerimiz ve mahalleye ait olanlarla tekrar buluşacağız.&nbsp;O zamana kadar takıl peşimize: <a fr-original-style="" href="https://link.apos.to/c/qniju3jF5-17?c=GUnSyFjoonyKUcq8v0A1p&sub=62d665c1540b980008d88272&s=web" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">@soli.community</a>

Soli

Kostüm tasarımı temasına değinirken pek de güncel olmayan fakat çok sevdiğim bir sergiden bahsetmek istedim. Tate Britain’da her sene çağdaş İngiliz tasarımcıların davet edildiği Duveen Galleries’de gerçekleşen The Squash isimli sergi Loewe’nin kreatif direktörü Jonathan Anderson ve Anthea Hamilton’ın tasarımı. İkili kostümlerin tasarım aşamasında çeşitli kabak ve bal kabaklarının formlarından ilham almış, sergi de ismini buradan alıyor. Squash, 7000’den fazla beyaz yer karosunun üstünde yer alan bir performans olarak kurgulanmış.<img src="https://images.aposto.com/2022/9/5/1666952869896.jpeg" style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="0.69" width="550" fr-original-style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"> Performans her gün, kabak veya bal kabağı çeşitlerinin renk ve şekillerinden ilham alan yedi renkli kostümden birini giymiş tek bir karaktere odaklanıyor.Hamilton tarafından Jonathan Anderson ile iş birliği içinde tasarlanan bu yedi kostüm, hacimli kollar, cesur desenler ve kabak şeklindeki şapkalardan oluşuyor.<img src="https://images.aposto.com/2022/9/5/1666952880567.jpeg" style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="0.67" width="550" fr-original-style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"> Kostümlerin organik dokularını oluşturmak için elle boyanmış deri ve baskılı ipek krepon gibi malzemeler kullanılırken, bazı silüetlerde 1970'lerin kıyafetlerine göndermeler görülüyor.Her gün, sanatçılar, beyaz çinilerin kullanımıyla dönüştürülmüş olan mekanda dolaşırken karakterin bireysel sunumlarını bilgilendiren ve yansıtan bir kostüm seçtiler. Tate'in koleksiyonundan alınan eserler, organik formları ve renkleri nedeniyle Hamilton tarafından seçildi ve performans bu eserler etrafında gerçekleşti.<img src="https://images.aposto.com/2022/9/5/1666952894006.jpeg" style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="1.78" width="550" fr-original-style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"> İlham almak için Hamilton, 20. yüzyılın başlarında Fransız yazar ve oyun yazarı Antonin Artaud'un çalışmalarına ve "görüntülerin fiziksel bilgisi" çağrısına baktı. Hamilton, Squash ile bir fikre veya bir görüntüye verilen bedensel tepki kavramını incelemeyi umuyor. Çalışmanın her bir öğesi, Hamilton'un orijinal kaynağının o zamandan beri kaybolduğu bulunan bir fotoğrafa olan ilgisinden gelişmiş. Anderson’ın el işçiliğine ve zanaate verdiği önemi de göz önüne alarak bu kostümlerin oldukça ilham verici olduğunu düşünüyorum.

Tate Britain’da her sene çağdaş İngiliz tasarımcıların davet edildiği Duveen Galleries’de gerçekleşen The Squash isimli sergi Loewe’nin kreatif direktörü Jonathan Anderson ve Anthea Hamilton’ın tasarımı.

The Squash

• ABD'de Half Moon Bay kentinde bu yıl 52'ncisi düzenlenen Half Moon Bay Bal Kabağı Festivali'nde Minnesota eyaleti Anoka kentinden Travis Gienger'ın yetiştirdiği yaklaşık 1.161 kilogramlık bal kabağı için 23 bin 40 dolar ödül verildi. Balkabağının bir gergedan boyutunda olduğu ifade edildi.&nbsp;<img src="https://images.aposto.com/2022/9/5/1665748778719.jpeg" style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="1.51" width="550" alt="1.161 kilogramlık bal kabağı" fr-original-style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Anadolu Ajansı/Guardian

Aposto Gündem

<h1>Mezopotamya topraklarından makarnalar, soslar: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmNzFhYzNhZTAwMTZmMDAwODgwM2MyNCZ1c2VyPTVlMzlkMTZjZGRkZjgxNDc5Zjg0ZDU5YiZhdXRob3I9bnVsbCZ1cmw9aHR0cHMlMjUzQSUyNTJGJTI1MkZwb3RhbXlhLmNvJTI1MkY="">Potamya</a> &nbsp;</h1>Gıda ve Tarım Örgütü, yıllık tüketilebilir gıda israfının 1,3 milyar ton olduğunu tahmin ediyor. Öte yandan her yıl Dünya üzerindeki tarım alanlarının %28'i, kaybedilen veya israf edilen yiyecekleri üretmek için kullanılıyor. Artık çarpıcı istatistiklere ihtiyaç duymadan da doğal kaynakların tükenme riskiyle karşı karşıya olduğunu, iklimin değiştiğini ve tüm bunların dünyanın geleceğini tehdit ettiğini biliyoruz. Şehirlerde temiz beslenmek istiyoruz; ne yediğimizi, yediğimizin nereden geldiğini bilmek istiyoruz. Ne mutlu ki bu hassasiyetleri taşıyan ve üretimden teslimata tüm süreçlerini sürdürülebilir yaşamı ilke edinerek üreten <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmNzFhYzNhZTAwMTZmMDAwODgwM2MyNCZ1c2VyPTVlMzlkMTZjZGRkZjgxNDc5Zjg0ZDU5YiZhdXRob3I9bnVsbCZ1cmw9aHR0cHMlMjUzQSUyNTJGJTI1MkZwb3RhbXlhLmNvJTI1MkY="">Potamya</a> gibi markalar var.<ul><li>Potamya ve sürdürülebilirlik: Yerleşik hayatta ve tarımda önemli gelişmelerin ev sahibi olduğu bilinen Mezopotamya topraklarının kültürel birikiminden ilhamla özenle yetiştirdiği tohumları sofralara ulaştırana kadar tüm adımlarda sürdürülebilir yaşamı desteklemeyi ilke edinen Potamya; besin zengini, doğal ve bölgesel ürünleriyle tüketiciye tohumların en sağlıklı hâlini ulaştırmak için çalışıyor. Dünyanın geleceğini korumak için bugün her tercihte bir zorunluluk hâline gelen sürdürülebilirlik ilkesinin farkındalığıyla doğal, doyurucu ve protein değeri yüksek üretimler gerçekleştiren Potamya, doğal dengeyi bozmayacak beslenme alternatifleri arayanlara lezzetli ürünler sunmakla kalmıyor; sürdürülebilir yaşama katkıda bulunmayı da amaçlıyor. Potamya'nın ilke edindiği temiz ve organik tarım kültürüyle doğanın verdiğiyle sınırlı tuttuğu üretim miktarları, ürünlerin kalitesine de yansıyor.&nbsp; &nbsp;</li><li>Potamya ürünleri: Potamya'nın temiz tarımla ürettiği ürünler arasında özellikle organik makarnalar ve organik soslar öne çıkıyor. Yeşil mercimek, kırmızı mercimek, nohut gibi Mezopotamya tahıllarını ve bal kabağı, zerdeçal gibi bitkileri vegan ve lezzetli <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmNzFhYzNhZTAwMTZmMDAwODgwM2MyNCZ1c2VyPTVlMzlkMTZjZGRkZjgxNDc5Zjg0ZDU5YiZhdXRob3I9bnVsbCZ1cmw9aHR0cHMlMjUzQSUyNTJGJTI1MkZwb3RhbXlhLmNvJTI1MkZ1cnVubGVyJTI1MkZvcmdhbmlrLWJha2xhZ2lsLW1ha2FybmFsYXJpJTI1MkY="">makarnalar</a> hâline getiren Potamya; domates, patlıcan, fesleğen gibi bitkileri de her öğünde tüketilebilecek <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmNzFhYzNhZTAwMTZmMDAwODgwM2MyNCZ1c2VyPTVlMzlkMTZjZGRkZjgxNDc5Zjg0ZDU5YiZhdXRob3I9bnVsbCZ1cmw9aHR0cHMlMjUzQSUyNTJGJTI1MkZwb3RhbXlhLmNvJTI1MkZ1cnVubGVyJTI1MkZvcmdhbmlrLXNvc2xhciUyNTJG"">lezzetli soslara</a> dönüştürüyor. Ayvalık zeytinlerini soğuk sıkım, naturel <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmNzFhYzNhZTAwMTZmMDAwODgwM2MyNCZ1c2VyPTVlMzlkMTZjZGRkZjgxNDc5Zjg0ZDU5YiZhdXRob3I9bnVsbCZ1cmw9aHR0cHMlMjUzQSUyNTJGJTI1MkZwb3RhbXlhLmNvJTI1MkZ1cnVubGVyJTI1MkZ6ZXl0aW55YWdsYXIlMjUyRg=="">zeytinyağları</a> olarak şişeleyen Potamya'nın seramik <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmNzFhYzNhZTAwMTZmMDAwODgwM2MyNCZ1c2VyPTVlMzlkMTZjZGRkZjgxNDc5Zjg0ZDU5YiZhdXRob3I9bnVsbCZ1cmw9aHR0cHMlMjUzQSUyNTJGJTI1MkZwb3RhbXlhLmNvJTI1MkZ1cnVubGVyJTI1MkZha3Nlc3VhcmxhciUyNTJG"">aksesuarlarının</a> yanı sıra doğa dostu matara üreticisi SuCo ile iş birliği de bulunuyor. Potamya'yı daha yakından tanımak, ürünleri incelemek ve 150 lira üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo ve bez çanta hediyesi avantajından faydalanmak için <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmNzFhYzNhZTAwMTZmMDAwODgwM2MyNCZ1c2VyPTVlMzlkMTZjZGRkZjgxNDc5Zjg0ZDU5YiZhdXRob3I9bnVsbCZ1cmw9aHR0cHMlMjUzQSUyNTJGJTI1MkZwb3RhbXlhLmNvJTI1MkZ1cnVubGVyJTI1MkY="">bu adresi</a> ziyaret edebilirsiniz.</li></ul>

bal kabağı ile ilgili hikayeler