apéro

Fransızların şampanyası, İtalyanların prosecco'su, İspanyolların cava'ları… Köpüklü şarap çoğu zaman özel gün içkisi gibi düşünülür. Oysa dünyanın farklı köşelerinde, farklı adlarla anılsa da asıl varlığı keyif anlarına sunduğu katkıda saklı. Köpüklü şarapların dünyasına yolculuğa çıkıyoruz.

Köpüklü 101: Her köpüklü şarap, şampanya mı?

<img src="https://images.aposto.com/2025/0/2/1736880362444.jpeg" style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="0.81" width="550" fr-original-style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">🍽️ Ne gördük?&nbsp;<a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/p/DEzISQugUfq/?igsh=a3ZxMHNra2EzMHAz" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; background-color: transparent; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Restoran Mabou</a> | Sarhoş tavuk, bol sarımsaklı ve bol prosecco'lu beurre blanc sosuyla

Soli

Sercan, the misafirperver. Ece, çay perisi.

Buradan, nereye?

• Hırvatistan’ın prosek şarabı için Avrupa Komisyonu’na yaptığı korumalı menşe adı tescili başvurusu yapmasının ardından İtalya, prosek’in İtalyan kültürünün bir parçası olan prosecco’ya kelime olarak çok benzemesi nedeniyle yapılan başvuruya karşı <a fr-original-style="" href="https://www.reuters.com/article/italy-croatia-wine/an-echo-of-prosecco-italy-vows-to-block-eu-label-for-croatias-prosek-wine-idUSL8N2QH4GS" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">çıktı</a>.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Taraflar: İtalya, kelime benzerliğinin tüketicilerde kafa karışıklığı yaratacağını iddia ederken Hırvatistan prosek'le prosecco’nun birbirinden farklı iki şarap olduğunu, bu nedenle tüketicilerin karıştırma ihtimalinin olmadığını savunuyor.</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Komisyon: Avrupa Komisyonu, benzer bir ismin veya eş sesliliğin başvurunun reddedilmesi için yeterli bir sebep olmadığını ve Hırvatistan’ın başvurusunu işleme sokacaklarını belirtti.</li></ul>

prosecco ile ilgili hikayeler