Ayancık ile ilgili hikayeler
Aylin Örnek anlatıyor: Ayancık’tan Kuzguncuk’a, oradan lakerdaya
Aylin Örnek, nam-ı diğer Aylak Lakerda, lakerda söz konusu olduğunda önem kazanan göç yollarını, su sıcaklığını, tuz oranı ve doku dengesi gibi lezzeti belirleyen teknik bileşenleri adım adım açıklıyor; lakerdanın İstanbul mutfağındaki yerini, Sinop’taki geleneksel pratiklerle karşılaştırmalı olarak ele alıyor.
Karadeniz'de selDün Kastamonu, Sinop ve Bartın başta olmak üzere Karadeniz'de görülen yoğun yağışlar sel felaketlerine sebep oldu. AFAD'ın 21.30 itibarıyla notuyla yayımladığı açıklamaya ve gün içinde gelen haberlere göre: Kastamonu - Azdavay kara yolu ulaşıma kapandı. Kastamonu genelinde 168 köye elektrik verilemediği belirtildi. Azdavay Belediye Başkanı Nuri Civelek "bütün derelerin taştığını" ifade etti. Bozkurt Belediye Başkanı Muammer Yanık "Talihsiz bir şekilde ilçemizin yok oluşunu se...Devamını Oku
12 Ağu 2021