Ayvacık ile ilgili hikayeler
HİKAYE
Assos’ta neler oluyor?
Görünen o ki, yetkili makamlar Assos’ta insan faaliyetlerini doğal risklere göre düzenlemek yerine; doğayı ıslah etmeyi tercih etmişler.
01 Kas 2021
Çanakkale’den doğal, katkısız geleneksel lezzetlerEkremoğlu İyi peynir önemlidir, iyi peynir kahvaltının kalitesini değiştirir. Apéro'nun bu sayısında iyi, katkısız ve geleneksel mandıra lezzetlerini sofralarına taşımak isteyenleri 30 yıllık deneyimiyle bir mandıra lezzetlerinde marka hâline gelmiş Ekremoğlu'yla tanıştırmak istiyoruz. Zira her kahvaltı sofrasının; Ekremoğlu’nun adının hakkını veren, coğrafi işaret tescilli ve katkısız Ezine peynirlerini hak ettiğini düşünüyoruz. Coğrafi işaretli Ezine peynirleri: Ekremoğlu'n...Devamını Oku
10 Mar 2021
Kaz Dağları’ndan kusursuz zeytinler, zeytinyağlarıEkremoğlu Kaz Dağları ve Madra Dağları arasında kalan bölge, Edremit Körfezi, zeytin üretiminin en yoğun görüldüğü; zeytinin kendine en uygun şartları bulduğu bölge olarak öne çıkıyor. Binlerce yıldır yetişen ve Akdeniz medeniyetleriyle özdeşleşen zeytin, bölgesel farklılıklarla ve geleneksel işleme yöntemleriyle çeşitleniyor ve zengin bir kültür yaratıyor. 1996 yılında Çanakkale'nin Ayvacık ilçesinde kurulan Ekremoğlu da Kaz Dağları'nın en doğal bahçelerinde yetiştirdiği zey...Devamını Oku
10 Mar 2021