Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
BigChefs ile ilgili hikayeler
• BigChefs’ten akademi: BigChefs, geleceğin mutfak profesyonellerini yetiştirmek amacıyla Academy BigChefs adını verdiği yeni oluşumunu hayata geçirdi. Nedir? Bünyesinde bulunan NumNum, NumNum Streetfood, Buselik ve Kaicy markalarıyla Türkiye ve dünyada toplamda 134 şube ve 3.500’den fazla çalışana ulaşan BigChefs, sektördeki eğitim ve işgücü ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak gastronomi eğitimi alanında eşit fırsatlar sunmayı amaçlayan bu eğitim platformunu oluş...Devamını Oku
19 Şub 2025
İstanbul'da yeme-içme sahnesinin en yenileri
Etiler'den Karaköy'e, Kuruçeşme'den İstinye'ye İstanbul'un son dönemlerde açılan mekanlarını listeledik.
29 Oca 2025
• Kredi kartı ile yapılan ödemelerde bahşişlerin de kredi kartı ile tahsil edilmesiyle ilgili düzenlemeye ilişkin tartışmalar sürüyor. Bahşişlerin tamamen gönüllülük esasıyla verilmesini ve yalnızca %10’luk bir vergi kesintisi sonrası çalışanlara aktarılmasını hedefleyen öneri hakkında BigChefs’in kurucusu Gamze Cizreli de bir açıklamada bulundu: "Bu sistem Avrupa’nın hemen hemen tüm ülkelerinde ve ABD’de oldukça yaygın. Önerinin yasalaşması hâlinde artan gelir, m...Devamını Oku
31 Tem 2024
BigChefs , aldığı yatırımlar ve artan satışlarıyla 2024 yılı başından itibaren yurt içi ve yurt dışında şube açılışlarına hız verdi. Rakamlar: BigChefs, Numnum ve Buselik markalarıyla yılın ilk 6 ayında açtığı 11 şubeyle Türkiye’de 27 şehirde 119 şube; yurt dışında 9 ülkede 12 şube olmak üzere, toplam 131 şubeyle hizmet vermeyi sürdürüyor. Yıl sonunda 144 şube sayısına ulaşmayı hedefliyor.
10 Tem 2024
• Sermaye Piyasası Kurulu (SPK), BigChefs ve NumNum gibi zincir restoranların sahibi Büyük Şefler Gıda'nın halka arzına izin verdi. 🔍 Detaylar: Taxim Capital'in de hissedar olduğu şirkette halka arz sermaye artırımı ve ortak satışı yöntemiyle yapılacak. Sermayenin 107 milyon TL'ye yükseltilmesi kapsamında ihraç edilecek 7 milyon TL nominal değerli hisse ve mevcut ortaklardan LuxChefs Sarl, Gamze Hatice Cizreli ve Fethi Saruhan Tan'ın sahip olduğu 27 milyon TL nomin...Devamını Oku
01 May 2023
• Forbes'un Avrupa, Orta Doğu ve Afrika'dan kadınlara yer verdiği "50 yaş üstü 50 kadın" listesinde, Türkiye'den BigChefs'in kurucusu Gamze Cizreli ile W20'nin kurucusu Gülten Türktan yer aldı.
24 Oca 2023