Boşna ile ilgili hikayeler

• Dünyanın en iyi tuzlu hamur işleri: Taste Atlas, dünyanın en lezzetli tuzlu hamur işlerini listeledi; listenin bir numarasında Sırbistan'ın Boşnak mantısı yer aldı. Ayrıca: Listede Boşnak mantısını sırasıyla Bosna Hersek'ten burek (börek), Bulgaristan'dan peynirli banitsa , Malezya'dan karipap , ve yine Sırbistan'dan burek sa sirom (peynirli börek) izledi. Bunun yanında: Türkiye ilk 100'e 8 numarada paçanga böreği, 19 numarada Boşnak böreği, 30 numar...Devamını Oku

24 Ağu 2025

• Dünyanın en iyi tuzlu hamur işleri: Taste Atlas , dünyanın en lezzetli tuzlu hamur işlerini listeledi; listenin bir numarasında Sırbistan'ın Boşnak mantısı yer aldı. Ayrıca: Listede Boşnak mantısını sırasıyla Bosna Hersek'ten burek (börek), Bulgaristan'dan peynirli banitsa, Malezya'dan karipap, ve yine Sırbistan'dan burek sa sirom (peynirli börek) izledi. Bunun yanında: Türkiye ilk 100'e 8 numarada paçanga böreği, 19 numarada Boşnak böreği, 30 numarada siga...Devamını Oku

21 Ağu 2025

• "Srebrenitsa soykırımının 30. yılı anıldı: Binlerce kişi, Srebrenitsa soykırımının 30. yılı dolayısıyla kurbanları anmak için bir araya geldi." Anma etkinliği, Srebrenitsa'da düzenlendi ve katılımcılar, soykırımda hayatını kaybedenleri anmak için çeşitli etkinliklere katıldı. Etkinlikte, kurbanların isimlerinin yer aldığı anıtın önünde saygı duruşunda bulunuldu ve dualar edildi. Srebrenitsa soykırımı, 1995 yılında Bosna Savaşı sırasında gerçekleşmiş ve yaklaşık 8,000...Devamını Oku

11 Tem 2025

apéroapéro

HİKAYE

Balkanlar'dan Anadolu’ya: Bir göç mutfağı hikayesi

Boşnaklar 20. yüzyılın başlarından itibaren çeşitli göç dalgalarıyla İstanbul’un farklı mahallelerine yerleşti. Sapanbağları da bu hikayenin izlerini taşıyan mahallelerden biri. Önceleri bahçeli müstakil evlerde başlayan yaşamlar zamanla apartman katlarına taşınsa da mutfak hiç değişmedi.

balkanlardan-anadoluya-bir-goc-mutfagi-hikayesi
• Bosna Hersek 'te düzenlenen genel seçimde, devletin en üst makamı olan Devlet Başkanlığı Konseyi'nin Boşnak üyeliğine Sosyal Demokrat Partinin adayı Denis Becirovic, Hırvat üyeliğine Zeljko Komsic ve Sırp üyeliğine Zeljka Cvijanovic seçildi. Ülkenin ilk Cumhurbaşkanı Aliya İzzetbegoviç'in oğlu Demokratik Eylem Partisi Genel Başkanı Bakir İzzetbegoviç ise seçimleri kaybetti. Bulgaristan seçimleri: Bulgaristan'da yapılan erken genel seçimde eski başbakanlardan Boyko Bor...Devamını Oku

04 Eki 2022