<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Ünlü şef Diego Guerrero'dan Abelia: Yemek yazarı Ebru Erke’nin haberine göre The Peninsula İstanbul’un ünlü şef Diego Guerrero'nun yönetimindeki yeni restoranı Abelia, sadeliği ve yerel ruhu benimseyen mutfağıyla şehrin küresel gastronomideki artan rolünü vurguluyor. Abelia 23 Mayıs'ta açılacak.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Kimdir? Akdeniz ruhunun İstanbul'un güçlü gastronomi mirasıyla buluşturan Guerrero, Madrid'deki DSTAgE restoranıyla modern İspanyol mutfağının en özgün temsilcilerinden biri olarak biliniyor. Mutfağı, klasik fine-dining yapılarını yeniden yorumlayan teknik ustalığın ötesine geçiyor.</li></ul>

apéro

• Her yıl İstanbul’da düzenlenen Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı ve Fuarı, 28-29 Mayıs 2024 tarihlerinde “İlham” teması ile Londra’nın önemli fuar merkezlerinden Olympia London’da yapılacak.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Kimler var? Ferran Adrià, Dabiz Muñoz, Ana Roš, Eduard Xatruch, Diego Guerrero, Clare Smyth, Jeremy Chan, Tom Aikens, Jordi Roca, Antonio Bachour gibi dünyaca ünlü şefler, gastronomi, turizm ve konaklama sektörünün önemli profesyonelleri, fikir önderleri, ulusal ve uluslararası markalar Gastromasa Londra’da yer alacak.</li></ul>

Aposto Gündem

<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">9 yıldır her sene İstanbul’da düzenlenen Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı ve Fuarı, gastronominin önemli başkentlerinden Londra’da&nbsp;da yapılacak. Gastromasa Gastronomi Konferansı ve Fuarı, 28-29 Mayıs 2024 tarihlerinde “İlham”&nbsp;teması ile Londra’nın önemli fuar merkezlerinden Olympia London’da olacak.<ul fr-original-style="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Kimler kimler?&nbsp;Ferran Adrià, Dabiz Muñoz, Ana Roš, Eduard Xatruch, Diego Guerrero, Clare Smyth, Jeremy Chan, Tom Aikens, Jordi Roca, Antonio Bachour gibi dünyaca ünlü şefler, gastronomi, turizm ve ağırlama sektörünün önemli profesyonelleri, fikir önderleri, ulusal ve uluslararası markalar Gastromasa Londra’da yer alacak.</li></ul></li></ul>

Diego Guerrero ile ilgili hikayeler