1Kitap1Mekan

Sağlıklı yaşam, sürdürülebilirlik ve sanatın izinden yeni mekan keşifleri

Yeni açılanlar, taze keşifler

Yasemin Sayıbaş Akyüz’ün ‘Küresel Isıtma’ sergisi Bodrum’da<hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;"><img src="https://images.aposto.com/2021/8/2/1631620253720.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="1.00" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;">Grafik tasarım sanatçısı Yasemin Sayıbaş Akyüz’ün iklim krizine dikkat çeken tasarımlarının yer aldığı ‘Küresel Isıtma’ sergisi Bodrum Gümüşlük’te yer alan Toprak Ev’de kapılarını açtı.18’nci Uluslararası Gümüşlük Müzik Festivali etkinlikleri kapsamında düzenlenen sergi 8 Eylül-24 Eylül tarihlerinde ziyarete açık olacak.Sergideki eserlerin satışından elde edilen gelirler ise orman yangınlarından etkilenen kişilere bağışlanacak.Hem etkinlik hakkında daha fazla bilgiye <a fr-original-style="" href="https://yesilgazete.org/yasemin-sayibas-akyuzun-kuresel-isitma-sergisi-bodrumda-kapilarini-acti/?utm_source=pocket_mylist" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Yeşil Gazete'nin bu içeriğinden ulaşabilirsiniz.</a>

Çevreci Geek

• 🍴 Yemelik:&nbsp;Bodrum’da yiyecek çok yer var, bu sefer buraları denedik ve beğendik.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Dereköy Lokantası:&nbsp;Gümüşlük ve Turgutreis'in tepelerinde kalan ufak Dereköy'ün akşamlarımıza sunduğu güzel bir lokanta var: <a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/derekoylokantasi/" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Dereköy Lokantası</a>. Burada bilinen ve sevilen meyhane yemeklerine şaraba eşlik edecek dokunuşlar getirilmiş, rafine edilmiş bir menü mevcut. Yaprak ciğerde pekmez gibi, basit ama yemeği bir o kadar zevkli hâle getiren bu kararlar <a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/zisanaltincaba/" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Zişan Şef</a>'in samimi ve "Benim hoşuma gitti, belki daha iyisi vardır ama benden bu çıkıyor," tavrının harika bir yansıması. Burası aynı zamanda atmosfer olarak cezbedici, zevkimizin sığındığı bir limana benziyor.&nbsp;</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Sade Bir Ege Mutfağı:&nbsp;Adını bu kadar iyi taşıyan az restoran vardır. <a fr-original-style="" href="https://www.google.com/maps/place/Sade+Bir+Ege+Mutfa%C4%9F%C4%B1/@37.0397972,27.3953244,15z/data=!4m2!3m1!1s0x0:0xb469baa81bb2c7b8?sa=X&ved=2ahUKEwj5hs-RuubyAhV6hf0HHZxxCiUQ_BJ6BAhZEAU" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Sade Bir Ege Mutfağı</a>, Bodrum’un kanımca en iyi lokantalarından biri. Erguvanlı bahçesiyle "Ben Bodrumluyum," demeyi ihmal etmemiş. Esnaf lokantası usulü yemeğin teşhirden seçildikten sofralara geldiği mekân, insanın içini mutlu eden lezzette, sadelikte ve kalitede yemekler sunuyor. Gambilya favalı enginar, güzel bir kombinasyon olmuş. Yöreye özgü sirken otu (sulu ve yumuşak bir cibez gibi) denense hoş olur. Kavurmalı patlıcan, esnaf lokantalarına has şekilde ılık. Domatesle biberlerin taze ve iyi seçilmiş olduğu pek belli. Patlıcanlı ve dereotlu, zeytinyağında pişmiş pilav kaçırılmamalı.&nbsp;</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Yeni Hayat:&nbsp;Yenilenen <a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/explore/locations/222617535/yeni-hayat-gumusluk/" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Hayat Café</a>, Gümüşlük merkeze inmeden ağaçlar arasında büyük zeytinler altında oturmak için ideal bir durak noktası. Mekân erbaplarına göre akşam yemeğinde hünerleri ortaya çıkan bir yer olsa da bana yol üstü uğramak nasip oldu. Öğleden sonra 14.00 sıcağında zeytinin gölgesinde rüzgârda oturup, tempura midye ve bamyalarını atıştırmak, cin bazlı&nbsp;Salty Dog'u içmek insanın ihtiyacı olduğunu bilmediği bir kaçamak. Tahinli sosuyla pancarlı falafelleri, ıslak ve baharatlı kırmızı mercimek köftesiyle semizotu salataları da güzel alternatiflerden. Bir dahakine gözüme ördekli bun'ı kestirdim.</li></ul>

Gümüşlük ile ilgili hikayeler