Katalanca ile ilgili hikayeler

• Joan, Josep ve Jordi Roca kardeşler yeni restoranları Esperit Roca ’yı Girona’da açtı. Katalanca’da "ruh" anlamına gelen Esperit , Roca kardeşlerin El Celler de Can Roca’daki 38 yıllık başarısının ulaştığı zirveyi simgeliyor. Menüde ne var? Esperit Roca , tamamen yeni bir mutfak deneyimi sunmak yerine, El Celler de Can Roca’nın sembol yemeklerini yenilikçi bir şekilde yorumluyor. Restoran, konuklarına kendi tarihlerini tanımlayan yemeklerle yeniden bağlantı k...Devamını Oku

25 Eyl 2024

Gastronomi kolektifi We Are Ona , sanattan ilham alan yemek deneyimleri sunduğu sofrasını bu sefer Milano Tasarım Haftası’nda kuruyor. Kolektifin 15-21 Nisan’daki Tasarım Haftası boyunca, tasarım ve yemeğin iç içe geçtiği alanlar yaratması bekleniyor. Dahası: Tasarım haftası bir yandan da Milano'nun ikonik bar sahnesine doğru yol alıyor. Negroni Sbagliato 'nun doğum yeri olarak ün kazanan Bar Basso , kokteyllerinin yanı sıra tarihle de haşır neşir olmak isteyenl...Devamını Oku

10 Nis 2024

Casa Navàs, Tarragona

Modernisme'nin en güzel örneklerinden

13 Mar 2021

casa-navas-tarragona