Punjab ile ilgili hikayeler

Mahkemeden reçete zorunluluğuHindistan’ın Punjab ve Haryana Yüksek Mahkemesi, doktorların reçete ve raporlarını okunaklı yazmaları gerektiğine karar verdi. Karar, mahkemeye sunulan bir tıbbi raporun tek bir kelimesinin bile okunamaması üzerine alındı. Mahkeme, "okunabilir reçete temel bir haktır" diyerek, doktorların reçeteleri ya büyük harflerle ya da dijital ortamda düzenlemeleri gerektiğini vurguladı. Devlet kurumlarına, doktorları bu konuda uyarmaları ve denetlemeleri talimatı verildi. Yargıç Jasgurp...Devamını Oku

01 Eki 2025

Bir bardak serinlikYazın sıcak günlerinde serinlemek hepimizin ortak arzusu. Bu arzu sadece buz ve suyla sınırlanmıyor. Dünyanın dört bir yanından soğuk içeceklerle her yudumda uzak diyarlara, tarihî sofralara ve sokak satıcılarının renkli dünyalarına gidiyoruz. Ayran Nerede? Türkiye, Orta Asya. Nedir? Ayranın tarihi Orta Asya göçebe kültürüne uzanıyor. Yoğurdun suyla inceltilip tuzla karıştırılmasıyla hem ferahlatıcı bir içecek hem de uzun yolculuklarda besleyici bir içecek elde edilmiş. Osman...Devamını Oku

27 Ağu 2025

apéroapéro

HİKAYE

Bir bardak serinlik: Farklı coğrafyalardan ferahlatan içecekler

Yazın sıcak günlerinde serinlemek hepimizin ortak arzusu. Bu arzu sadece buz ve suyla sınırlanmıyor. Dünyanın dört bir yanından soğuk içeceklerle her yudumda uzak diyarlara, tarihî sofralara ve sokak satıcılarının renkli dünyalarına gidiyoruz. Malzemeleri ve hazırlanışları ile derlediğimiz bu içeceklerle yazı bu sefer çeşitli coğrafyaların hayallerinde hissediyoruz.

27 Ağu 2025

Bir bardak serinlik: Farklı coğrafyalardan ferahlatan içecekler
Pakistan’dabir kişi Kuran’a saygısızlık yaptığı gerekçesiyle kalabalık tarafından yakılarak öldürüldü. AFP’nin haberine göre güvenliği için karakolda tutulan kişi kalabalık tarafından kaçırıldı, ardından da yakılarak öldürüldü. Bir adım geriden: Mayıs ayında Punjab bölgesinde bir Hristiyan Kuran yaktığı gerekçesiyle kalabalık tarafından linç edilmiş, Haziran ayında aldığı yaralar yüzünden hayatını kaybetmişti. Yine aynı bölgede Şubat 2023’te bir Müslüman da kutsal kitaba saygısızlık ett...Devamını Oku

21 Haz 2024