Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Arap yarımadası ile ilgili hikayeler
Geçmişten günümüze Türk mutfak kültüründe limonata
Limonata sadece İstanbul sokaklarında değil imparatorluğun diğer şehirlerinde de, İzmir’de, Kahire’de, Şam’da seyyar limonatacılar tarafından satılan bir içecektir.
Geçen sene satın alıp okuduğum bir kitap birkaç gün önce kütüphanemde gözüme çarptı. Hikayesini çok sevmiştim ve bu sayıyı bitirirken ona yer vermek istedim. Kitabın adı "The Monk of Mokha". Kahve, doğum yeri kabul edilen Etiyopya'dan sonra Yemen'e taşınmış ve oradan Arap yarımadasına dağılmış. Bunun getirisi olarak Yemen yüzlerce yıldır kahve üreticisi bir ülke konumunda; fakat iç karışıklıkları sebebiyle son yıllarda çok nadir olarak raflarda ürünlerini görebiliyoruz....Devamını Oku
21 Mar 2021
Yemen'de savaşın geleceği
Biden yönetimi Yemen'de İran ile Suudi Arabistan arasındaki vekâlet savaşında politika değişikliğine gitti.
18 Mar 2021
Gözden kaçan istila: Çekirgeler Vorga Can "Önce uyandık ve dua ettik." diyor Muthoni, "Tanrıya çekirgelerin ağızlarını kapatması için dua ettik." Mary Muthoni, Kenya'nın güneydoğusunda Mathtakanili bir çiftçi. Bir önceki gece köyünü sarmalayan çekirge bulutları ile mücadele etmek için erken kalktı. Ocak sonunda Doğu Afrika’da tarım alanlarını istila eden çekirge sürüleriyle ilgili uyarı açıklaması yapan Birleşmiş Milletler; Etiyopya, Kenya, Uganda, Tanzan...Devamını Oku
10 Mar 2021