Cihan Kıpçak ile ilgili hikayeler
The Bodrum EDITION’ın şefleri aynı mutfaktaThe Bodrum EDITION bünyesinde yer alan dört farklı restoranın mutfağını yöneten Osman Sezener, Mehmet Akdağ, Stefano Ciotti ve Cihan Kıpçak, 25 Temmuz’da ilk kez aynı mutfakta buluşuyor; otelin dört farklı mutfak kimliğini tek bir sofrada biraraya getiriyor. Nedir? The Bodrum EDITION bünyesindeki Kitchen Bodrum, DAHA Bodrum, The Trattoria Bodrum ve Zula Bodrum‘un mutfaklarını yöneten; farklı mutfakların ve güçlü gastronomi anlayışlarının temsilcileri olan şeflerin her biri ke...Devamını Oku
22 Tem 2026
The Bodrum EDITION'ın dört farklı mutfak kimliği tek bir sofrada biraraya geliyor.🍽️ 25 Temmuz'da Osman Sezener, Mehmet Akdağ, Stefano Ciotti ve Cihan Kıpçak'ın ilk kez aynı mutfakta buluştuğu akşamı kaçırmak istemeyenler buradan .
22 Tem 2026
"Dining with the Stars"🍽️ 26 Temmuz'da Türkiye gastronomisinin öne çıkan şefleri Osman Sezener, Cihan Kıpçak, Stefano Ciotti, Mehmet Akdağ, Cenk Debensason ve Emre Şen yemeği için Bodrum EDITION'da buluşuyor.
23 Tem 2025
Şefler Bodrum’daThe Bodrum EDITION, 26 Temmuz Cumartesi akşamı Türkiye gastronomisinin öne çıkan şeflerini "Dining with the Stars" adıyla BRAVA’da ağırlayacak. Ayrıntı: Osman Sezener, Cihan Kıpçak, Stefano Ciotti, Mehmet Akdağ, Cenk Debensason ve Emre Şen geceye özel olarak yedi aşamalı bir tadım menüsüne imza attı. Menüden: Cihan Kıpçak’ın yaratıcı "Almeria" yorumu, Cenk Debensason’un "Tuna and Sushi Rice Ice Cream" tabağı, Emre Şen’in taze ve rafine dokunuşuyla şekillenen "Agnolotti", Osma...Devamını Oku
20 Tem 2025
Şefler Bodrum’daThe Bodrum EDITION, 26 Temmuz Cumartesi akşamı Türkiye gastronomisinin öne çıkan şeflerini "Dining with the Stars" adıyla BRAVA’da ağırlayacak. Ayrıntı: Osman Sezener, Cihan Kıpçak, Stefano Ciotti, Mehmet Akdağ, Cenk Debensason ve Emre Şen geceye özel olarak yedi aşamalı bir tadım menüsüne imza attı. Menüden: Cihan Kıpçak’ın yaratıcı "Almeria" yorumu, Cenk Debensason’un "Tuna and Sushi Rice Ice Cream" tabağı, Emre Şen’in taze ve rafine dokunuşuyla şekillenen "Agnolotti", Osma...Devamını Oku
19 Tem 2025
Şefler Bodrum’daThe Bodrum EDITION, 26 Temmuz Cumartesi akşamı Türkiye gastronomisinin öne çıkan şeflerini "Dining with the Stars" adıyla BRAVA’da ağırlayacak. Ayrıntı: Osman Sezener, Cihan Kıpçak, Stefano Ciotti, Mehmet Akdağ, Cenk Debensason ve Emre Şen geceye özel olarak yedi aşamalı bir tadım menüsüne imza attı. Menüden: Cihan Kıpçak’ın yaratıcı "Almeria" yorumu, Cenk Debensason’un "Tuna and Sushi Rice Ice Cream" tabağı, Emre Şen’in taze ve rafine dokunuşuyla şekillenen "Agnolotti", Osma...Devamını Oku
16 Tem 2025
Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı,Geography teması çerçevesinde 4-5 Kasım tarihlerinde 8. kez Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek. Artık senede iki defa yapılacak organizasyonun sıradaki ayağı 2024 Mayıs’ta Inspiration temasıyla Olympia London’da düzenlenecek. Bir adım geriden: Konferans öncesi Türkiye’nin önde gelen yedi şefi Cenk Debensason, Cihan Kıpçak, Didem Şenol, Emre Şen, İnanç Çelengil, Maksut Aşkar ve Mustafa Otar’ın hazırladığı menü ve şarap uzmanı Levon Bağış’ın şarap eşleştirmeleriyle Neolokal...Devamını Oku
14 Eki 2023