🍽️ 26 Temmuz'da Türkiye gastronomisinin öne çıkan şefleri Osman Sezener, Cihan Kıpçak, Stefano Ciotti, Mehmet Akdağ, Cenk Debensason ve Emre Şen "Dining with the Stars"&nbsp;yemeği için Bodrum EDITION'da buluşuyor.

apéro

<img src="https://images.aposto.com/2025/6/6/1752954002068.jpeg" style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="1.34" width="550" fr-original-style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Şefler Bodrum’da:&nbsp;The Bodrum EDITION, 26 Temmuz Cumartesi akşamı Türkiye gastronomisinin öne çıkan şeflerini "Dining with the Stars" adıyla BRAVA’da ağırlayacak.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ayrıntı: Osman Sezener, Cihan Kıpçak, Stefano Ciotti, Mehmet Akdağ, Cenk Debensason ve Emre Şen geceye özel olarak yedi aşamalı bir tadım menüsüne imza attı.</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Menüden:&nbsp;Cihan Kıpçak’ın yaratıcı "Almeria" yorumu, Cenk Debensason’un "Tuna and Sushi Rice Ice Cream" tabağı, Emre Şen’in taze ve rafine dokunuşuyla şekillenen "Agnolotti", Osman Sezener’in ahtapot, patates, safran ve muhammaradan oluşan tabağı, Mehmet Akdağ’ın "Sezen Pilavı", Stefano Ciotti’nin "Beef Parmigiana" yorumu tadımda yer alıyor.&nbsp;</li></ul>

Soli

<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Şefler Bodrum’da:&nbsp;The Bodrum EDITION, 26 Temmuz Cumartesi akşamı Türkiye gastronomisinin öne çıkan şeflerini "Dining with the Stars" adıyla BRAVA’da ağırlayacak.&nbsp;<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ayrıntı: Osman Sezener, Cihan Kıpçak, Stefano Ciotti, Mehmet Akdağ, Cenk Debensason ve Emre Şen geceye özel olarak yedi aşamalı bir tadım menüsüne imza attı.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Menüden:&nbsp;Cihan Kıpçak’ın yaratıcı "Almeria" yorumu, Cenk Debensason’un "Tuna and Sushi Rice Ice Cream" tabağı, Emre Şen’in taze ve rafine dokunuşuyla şekillenen "Agnolotti", Osman Sezener’in ahtapot, patates, safran ve muhammaradan oluşan tabağı, Mehmet Akdağ’ın "Sezen Pilavı", Stefano Ciotti’nin "Beef Parmigiana" yorumu tadımda yer alıyor.&nbsp;</li></ul>

Aposto Gündem

<img src="https://images.aposto.com/2024/4/1/1716219093714.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="2.01" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;"><ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">The Bodrum EDITION’ın gastronomi alanındaki iddiasının temsili açık hava restoranı BRAVA, yeni sezona 5 Haziran’da MICHELIN Yıldızlı yeni İtalyan şefi Stefano Ciotti&nbsp;ile iddialı bir giriş yapmaya hazırlanıyor.<ul fr-original-style="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Menüde ne var?&nbsp;Öne çıkan tabaklar arasında Lobster Cavatelli, Beef Parmigiana, Fagotelli Cacio E Peppe gibi imza yemekler yer alıyor.&nbsp;</li></ul></li></ul>

Stefano Ciotti ile ilgili hikayeler