Türkiye ile ilgili hikayeler

Mehtap Baydu’nun Selen Ansen küratörlüğünde hazırlanan Türkiye’deki ilk kurumsal sergisi "Seni Sevmek Çok Zor!" Arter’de izleyici ile buluştu. Baydu, sergide bedeni biyolojinin ötesine götürerek kültürel, politik ve duygusal yüklerin taşıyıcısı olarak yeniden kurguluyor. İzleyiciyi tekinsiz ama yakın bir karşılaşmaya davet eden Baydu ile üretim sürecini konuştuk.

Uzun yıllar boyunca Avrupa merkezli şirketler, Çin’i düşük maliyetli üretim üssü olarak gördü. Teknolojiyi götüren taraf Avrupa, öğrenen taraf ise Çin’di. Bugün ise tablo tersine dönüyor. Artık birçok Batılı marka, elektrikli otomobil yarışında ayakta kalabilmek için Çin’deki teknoloji şirketleriyle ortaklık kuruyor. Togg’un CATL ile yaptığı işbirliği de dünyanın gittiği yönü gösteriyor.

Nilky, şef Maksut Aşkar ile Todos Los Dias’ta düzenlediği davetle bitkisel sütlerin gastronomideki yeni rolünü görünür kıldı. Raflardan mutfağa uzanan bu buluşma bitkisel ürünlerin artık “alternatif” değil, yaratıcı mutfağın tercih edilen malzemelerinden biri olduğunu gösteriyor.

İkinci neslin yönetim anlayışı Fuzul Holding’in kurumsal DNA’sına tam olarak nasıl yansıdı, Fuzul Ventures ve Rubikpara, grubun gelecek vizyonunu ne yönde değiştirdi, sektörde nasıl bir yer edinilmek isteniyor ve yeni sektörlere yatırım için iştah var mı? Fuzul Holding Yönetim Kurulu Üyesi ve Fuzul Ventures Yatırım Komitesi Üyesi Yusuf Akbal Aposto okurları için anlattı.